REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Bakallandu: Największym problemem w 2015 r. były drożejące surowce

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 21-12-2015, 11:11
Prezes Bakallandu: Największym problemem w 2015 r. były drożejące surowce
Marek Moczulski, prezes Bakallandu/ fot. PTWP

- W 2015 roku dużym problemem dla całej branży były drożejące surowce. Ceny bakalii są w trendzie wzrostowym od kilku lat. Np. jeszcze około 7 lat temu cena jednego funta migdałów była nie przekraczała 1 USD, teraz jest to ponad 5 USD, niektóre z surowców osiągnęły historycznie poziomy maksymalne, jak np. morela czy orzech laskowy - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Marek Moczulski, prezes Bakallandu.

REKLAMA

- Z jednej strony mamy niekorzystne zjawiska pogodowe, tak jak susza w Kaliforni ( przyczyna drożejących migdałów), czy przymrozki w Turcji, w ostatnim roku ( wpływ na ceny moreli i orzechów laskowych), a z drugiej rosnący popyt na bakalie na świecie, który jest odzwierciedleniem mega trendu konsumenckiego zdrowego odżywiania, konsumpcji mniej przetworzonych oraz bardziej naturalnych produktów, którymi niewątpliwie są bakalie. Dwa te czynniki spowodowały wzrost cen surowców w ostatnich latach - mówi Marek Moczulski.  

Prezes przypomina, że w 2015 roku mieliśmy też dodatkowo osłabienie złotówki wobec dolara. W ciągu roku była to skala powyżej 20 proc.  Producenci  bakalii w Polsce byli zmuszeni podnieść ceny.

- Należy jednak podkreślić, że w wielu przypadkach, podwyżki nie rekompensowały utraty marży. W tej chwili obserwujemy przynajmniej stabilizację cen na surowcach, ale jest ryzyko dalszego osłabiania złotówki wobec dolara - dodaje prezes Bakallandu.

Początki firmy sięgają 1991 roku, kiedy to trzej przyjaciele ze studiów, wśród których był obecny Przewodniczący Rady Nadzorczej Marian Owerko, otworzyli w 37m2 kawalerce firmę Uno Tradex. Odbywała się tam cała produkcja i magazyn. Firma zajmowała się wtedy głównie świeżymi owocami i warzywami. 1 listopada 2014 r. firma Rieber Foods Polska SA zmieniła nazwę na Delecta SA a od 2015 r. stała się częścią Grupy Kapitałowej Bakalland. Firma Bakalland od tej pory jest producentem marki Delecta.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 533) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH