Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Eskimosa: Rynek mrożonek nie będzie się zmieniał

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 16-01-2014, 14:08
Prezes Eskimosa: Rynek mrożonek nie będzie się zmieniał
Stanisław Sulima, prezes Eskimosa

- Na rynku przetwórstwa owocowo-warzywnego nie należy spodziewać się wielkich zmian, szczególnie w segmencie mrożonek. W ostatnich latach większość zakładów przetwórczych przeszła gruntowną modernizację, poziomem technicznym i technologicznym nie odbiegamy od standardów w UE - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Stanisław Sulima, prezes Eskimosa.

Polska jest liderem w eksporcie mrożonych owoców i drugim po Belgii mrożonych warzyw w Europie.

- Patrząc w przyszłość chciałbym zwrócić uwagę na zagrożenia jakie pojawiają się przed branżą, a w szczególności na braki odpowiedniej jakości surowców do przetwórstwa. Tak dzieje się np. z truskawką odmiany Senga-Sengana, najlepszej do przetwórstwa i cenionej przez odbiorców nie tylko w Europie, ale trudnej i pracochłonnej w uprawie. Rolnicy przechodzą na odmiany deserowe, łatwiejsze w produkcji i odporniejsze w dystrybucji, w efekcie ilości upraw tych pierwszych systematycznie maleją - twierdzi Stanisław Sulima, prezes firmy Eskimos.

Jego zdaniem rosnące koszty i pogłębiające się braki chętnych do pracy w rolnictwie, zachwiana proporcja uzyskiwanych cen za owoce i warzywa w stosunku do zbóż i roślin oleistych (duży popyt do produkcji bio-komponentów) stanowi zagrożenie dla produkcji tradycyjnych surowców dla branży mrożonek wymagających dużego nakładu pracy ręcznej.

Prezes Eskimosa twierdzi, że na rynku mrożonek nie należy się spodziewać zbyt wielu dynamicznych zmian. Większość zakładów przetwórczych w ostatnim czasie przeszła modernizację i obecnie poziomem technicznym i technologicznym nie odbiegamy od standardów w UE.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 334) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH