Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes KUPS: Przetwórcy nie są winni niskim cenom skupu czarnej porzeczki!

  • Autor: www.sadyogrody.pl
  • Data: 03-08-2016, 12:07
Prezes KUPS: Przetwórcy nie są winni niskim cenom skupu czarnej porzeczki!
Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków/ fot. KUPS

Zdaniem Juliana Pawlaka, prezesa Krajowej Unii Producentów Soków, niskie ceny skupu czarnej porzeczki nie są winą przetwórców. - Jeżeli mogą sprzedać przetwory z czarnej porzeczki to robią to, jednak nie przeskoczymy tak ogromnej produkcji i małego popytu – mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl.

Czarna porzeczka jest owocem niszowym. - W Polsce trudno nam się do tego przyzwyczaić ponieważ kiedyś był to owoc podstawowy i popularny. W ujęciu globalnym czarna porzeczka jest niszowym owocem, mało popularnym i mało znanym. W związku z tym ma określone grono konsumentów, które się nie poszerza, a wręcz kurczy ponieważ porzeczka konkuruje z innymi niszowymi produktami. W mojej opinii to główny problem, którego w tym momencie nie przeskoczymy – tłumaczy.

Według niego, porzeczka jako owoc mało popularny ma określony popyt na rynku krajowym i światowym. - Z drugiej zaś strony Polska jest dużym producentem czarnej porzeczki i mamy do czynienia z nadprodukcją. Podaż jest duża i tworzą się zapasy. W tej chwili producenci mrożonek i soków z czarnej porzeczki mają zapasy z ubiegłego sezonu więc nie bardzo chcą skupować owoce. Kupują ci, którym zapasy się wyczerpały albo kalkulują, że uda im się sprzedać przetwory – mówi Julian Pawlak.

Od kilku lat powtarza się problem z nadpodażą czarnej porzeczki. - Producenci mówili, że będą wycinać plantacje, zmniejszać uprawy jednak według danych GUS nic takiego nie nastąpiło. Wręcz przeciwnie – w 2015 roku obszar plantacji wzrósł o kilkaset hektarów – przyznaje prezes KUPS.

Więcej na www.sadyogrody.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 476) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH