Prezes PZPZ: Przez intensywne opady tegoroczne ziemniaki będą drogie i słabej jakości

Prześlij»

Drukuj»

Komentuj»

Magdalena Brzozka, portalspozywczy.pl

02-09-2010, 13:56

- Tegoroczne zbiory ziemniaków będą bardzo słabe. Nie chodzi o wielkość plonów, ale o ich jakość. Przez duże opady mnóstwo ziemniaków zgnije. Do tego wielu producentów nie zdążyło zastosować środków ochrony roślin, co dodatkowo osłabi ich jakość - mówi Marian Sikora, prezes Polskiego Związku Producentów Ziemniaków i Nasion Rolniczych.

W ubiegłym roku produkcja ziemniaków w Polsce wyniosła około 10,6 mln ton. W tym roku wielkość zbiorów może być na podobnym poziomie, jednak jakość ziemniaków będzie dużo gorsza.

- W tym roku to producent będzie dyktował ceny ziemniaków. Ci plantatorzy, którzy będą mieli udane i zdrowe zbiory, będą zadowoleni z zysków. Obecnie za 1 kg trzeba zapłacić około 70 groszy wobec 40-50 groszy w ubiegłym roku. Liczymy, że uda się podważyć cenę do 1 zł/kg ziemniaków - mówi Marian Sikora.

Prezes PZPZ twierdzi, że zbiory ziemniaków będą słabe w całej Europie.

- Na razie tylko szacuję, że tegoroczne zbiory nie będą najlepsze. Więcej na ten temat będę mógł powiedzieć około 20 września jak już zaczną się zbiory. Wszystko zależy od pogody. Jeśli przez kolejne dwa tygodnie będzie padać deszcz, to może się okazać, że wszystkie ziemniaki będą zgniłe. Jeśli zaś będzie świecić słońce być może nasze obawy okażą się bezpodstawne - mówi Marian Sikora.

Jego zdaniem spożycie ziemniaków w Polsce drastycznie spada. - Wyniki ratuje duży popyt na chipsy i frytki - mówi Marian Sikora.

Więcej informacji: ziemniaki