Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes SBGU: Na eksport wysyłamy 75 proc. produkcji pieczarek

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 28-10-2013, 11:58
Prezes SBGU: Na eksport wysyłamy 75 proc. produkcji pieczarek
Krystian Szudyga, prezes Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych /fot.SBGU

Jak powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krystian Szudyga, prezes Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych, aż 75 proc. produkowanych w Polsce pieczarek jest kierowana na eksport. Głównym odbiorcą jest Rosja.

Oprócz Federacji Rosyjskiej, polskie pieczarki trafiają na stoły w Niemczech, Holandii, Wielkiej Brytanii, Francji, Włoch czy Bałkanów. - Grzyby sprzedajemy do całej Europy, ale śmiało można powiedzieć, że rynek Unii Europejskiej jest ustabilizowany i nasycony. Z tego względu szukamy nowych rynków poza Europą. Najwięcej pieczarek jest kierowane do Rosji - mówi Krystian Szudyga.

Zwraca także uwagę, że polski rynek pieczarek intensywnie się rozwija. - W ciągu kilku ostatnich miesięcy zanotowaliśmy wzrost ponad 20 proc. To bardzo dużo. Wprawdzie jesień jest dla naszej branży zawsze gorszym okresem, ze względu na obfitość grzybów leśnych i tradycję ich masowego zbierania, ale ogólnie polski rynek ma dobre perspektywy - uważa prezes SBGU.

Podkreśla rolę sieci handlowych, dzięki którym rośnie sprzedaż. W jego opinii siecią zależy na handlu pieczarkami, gdyż jest to bardzo dobry towar. - Pieczarki to produkt nie zbyt drogi, dostępny przez cały rok, wykorzystywany w wielu daniach kuchni polskiej. Drugim czynnikiem, który ma istotny wpływ na ten rynek, to rozwój segmentu HoReCa. Dużym odbiorca są restauracje, ale także przemysł mleczarski czy produkujący dania gotowe - mówi prezes Szudryga.

Polska produkuje około 250 tysięcy ton pieczarek rocznie. Średni koszt kilograma to pięć złotych, co daje wartość rynku 1,250 miliarda złotych.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • yzy 28-10-2013, 13:21:
ciekawy art, szkoda ze napisany w gimbusowym stylu 'siecią zależy na nie-zbyt-drogim towarze"

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 689) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH