REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Sokpol Koncentraty: Ceny koncentratów owocowych ostro pójdą w górę

  • Autor: PM, portalspozywczy.pl
  • Data: 12-08-2011, 11:43
Prezes Sokpol Koncentraty: Ceny koncentratów owocowych ostro pójdą w górę
Piotr Trojanowicz, prezes Sokpol Koncentraty

Trwający właśnie sezon owocowy pokazuje, że ceny koncentratów używanych m.in. do produkcji napojów owocowych będą wysokie. Nasze szacunki pokazują, że plony wcale nie były takie kiepskie, ale na ceny owoców mają wpływ inne czynniki - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Piotr Trojanowicz, prezes Sokpol Koncentraty.

REKLAMA

Jak potwierdza nasz rozmówca, jedynie ceny wiśni są dość stabilne.tj. powyżej 2 zł/kg, pomimo dużo lepszego niż w 2010 r. urodzaju.

- I tak początek sezonu przywitał nas drogą truskawką, której cenę wywindowały m.in. nieurodzaj w Hiszpanii oraz ograniczone możliwości zakupu owoców z Bliskiego Wschodu (Maroko, Egipt), spowodowane niestabilną sytuacją polityczną. Oczywiście chińskie truskawki były tańsze niż polskie, ale nie cieszą się one zaufaniem i popularnością - komentuje Piotr Trojanowicz.

Dodaje, że ceny czarnej porzeczki osiągnęły w tym roku szczyty - były wyższe o ponad 200 proc. w porównaniu od ubiegłego sezonu, a na początku sezonu osiągały cenę 5-5,5 zł/kg. - A to spowodowane było tym, że przetwórcy źle oszacowali podaż - owoców było więcej u schyłku sezonu i wtedy dopiero cena spadła o ponad 1 zł za kg. Poza tym w tym sezonie owoce porzeczki miały niski ekstrakt, więc trzeba było ich zakupić relatywnie więcej - mówi prezes Sokpol Koncentraty.

Ceny malin letnich były mniej więcej o 1 zł / kg tańsze w porównaniu do ubiegłego sezonu - choć owoców było mniej niż przed rokiem. Jak komentuje nasz rozmówca, wpływ na ceny miała ostra konkurencja owoców z Chile oraz Serbii. - Przed nami jeszcze zbiory malin jesiennych, choć nie spodziewałbym się rewolucji cenowych, ponieważ zapotrzebowanie jest znacznie mniejsze - dodaje Piotr Trojanowicz.

Ponadto rozpoczął się już skup jabłek. - Choć Ukraina, Mołdawia i Rumunia oferują owoce o połowę tańsze niż nasze rodzime, zakłady płacą polskim sadownikom około 50 gr za kg. Szacuję, że cena ta może się utrzymać ..., ponieważ w tym roku jabłka są dorodne i zdrowe, więc ponad 50 proc. zbiorów trafi do chłodni, a nie na „przemysł" - potwierdza nasz rozmówca.

Jak podsumowuje, mimo zawirowań na rynku koncentratów, wcale nie jest powiedziane, że napoje owocowe będą sporo droższe. Producenci będą próbować zmniejszyć koszty produkcji zmieniając receptury i szukając lepszych cen na pozostałych surowcach.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 247) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH