Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Warwin na FRSiH: Branża zagęszczonych soków owocowych walczy o rentowność

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 15-10-2014, 16:24
Prezes Warwin na FRSiH: Branża zagęszczonych soków owocowych walczy o rentowność
Tomasz Iżewski, prezes Warwin SA; fot. PTWP

- Przez ostatnie lata rosła liczba zakładów zajmujących się przetwórstwem owoców, także moce produkcyjne są coraz większe. To spowodowało, że branża zagęszczonych soków owocowych walczy o rentowność - powiedział podczas Forum Spożywczego i Handlu, Tomasz Iżewski, prezes Warwin SA.

- Firmy produkujące zagęszczone soki jabłkowe są w stanie przetworzyć dziennie 30 tys. ton jabłek, co oznacza, że podczas około 100 dni kampanii możemy zagospodarować cały zbiór jabłek w Polsce. Obecnie - kiedy sadownicy cierpią przez embargo, więc więcej jabłek trafia na cele przemysłowe - te nadwyżki mocy produkcyjnej bardzo się nam przydają. Jednak w latach, kiedy nie ma problemu ze zbytem jabłek deserowych i występuje nieurodzaj, mamy do czynienia z ostrą walką o surowiec. Jest to walka ceną - komentuje Tomasz Iżewski.

Jak podaje, w ubiegłym roku firma płaciła dostawcom jabłek około 55 gr/kg, a obecnie cena wynosi 16 gr/kg.

Zdaniem Tomasz Iżewskiego, by poprawić sytuację na rynku zagęszczonych soków owocowych, usprawnić eksport tego produktu do krajów Europy Zachodniej, skończyć z wojną cenową i poprawić rentowność, potrzebna jest konsolidacja branży. - W ciągu ostatniego półwiecza w Polsce powstało około 50 zakładów przetwórstwa owoców na zagęszczone soki jabłkowe - dodał Iżewski.

Firma Warwin z siedzibą w Warce jest dużym producentem zagęszczonych soków owocowych - półproduktu dla przemysłu sokowniczego. Co dziesiąty klarowny sok jabłkowy został odtworzony z soku wyprodukowanego w zakładzie Warwin SA.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • pit 16-10-2014, 20:38:
Kolejny prezesina idiota, przemysł drobi to płacze, że drogi, przemysł tani, płacze, też niedobrze. Na szczęście w tym roku jest taka sama ilośc przemysłu jak w 2013, więc za 2 tygodnie obudzi sie z reka w nocniku, bo myślał że każdy sadownik będzie woził ten przemysł przed kolejne 100 dni po 10gr. Podobna sytuacja była w 2008, przmysł został na polu aż do grudnia, aż przetwórcy zobaczyli, że nie nakupili. Potem płacili 18gr w skupie, ale kilka razy wiecej za środki do filtracji, bo jabłko już był przegnite i z błotem. powodzenia
  • Marcin Mikołajczuk 15-10-2014, 17:57:
Walczymy o rentowność - jest to śmiech na sali. Większość inwestycji która powstała w tych że przetwórniach to w 50-80% była finansowana ze środków UE. Jabłka na skuapch w tym sezonie są po 10-15 groszy, a zakłądy same przyznały że są w stanie więcej płącić ale po co. tak naprawdę zakłady skupują suroweic od sadowników poniżej kosztów produkcji a to jest złamanie przepisów związanych z ceną dumpingową. Niestety żadna instytucja publiczna czy też organizacja biznesowa nie zajęła się na poważnie tym problemem.

Jestem sadownikiem i z perspektywy sadownika sam powiem że są lata kiedy jest nieurodzaj i ceny jabłek przemysłowych są za wysokie. Ale nie tędy droga. Cena jabłka przemysłowego powinna oscylować w granicach 35-40 groszy - wyższe ceny będą powodować spadek rentowności zakładów oraz niekontrolowane nasadzenia "pseudosadowników". Dodatkowo powinny być podpisane umowy przetówrnia - sadownik na konkretne ilości (sadownik zobowiązuję siędostarczyć X ton po ustalonej cenie i jest to dla niego np. 70% produkcji jabłka przemysłowego, a resztę sprzedaje po cenach rynkowych). Sam chciałbym mieć stabilność finansową i wiedzieć po ile sprzedam to co wyprodukowałem, i dzięki temu chciałbym zaplanować budżet i inwestycję na kolejne lata. Niestety przez te wahania cen nie jest to możliwe. Zniszczenie sadu trwa do dwóch lat, a wyprowadzenie sadu do stanu owocoweania to jest 3-4 lata pracy.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 761) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH