Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Producenci superfoods połączą siły. Wspólnie stworzą polską listę super składników!

  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 31-01-2018, 11:47
Producenci superfoods połączą siły. Wspólnie stworzą polską listę super składników!
fot. shutterstock

2017 rok był przełomowym dla stosunkowo nowego w Polsce sektora superfoods. Kategoria, która jeszcze kilkanaście miesięcy temu, wielu niedowiarkom kojarzyła się jedynie z kolejną fanaberią Millenialsów i marketingowym wytworem, wzbudziła jednak zainteresowanie nie tylko producentów żywności i konsumentów ale i inwestorów. Sceptycy zjawiska jakim jest superfoods długo wskazywali, że to jeden z niewielu segmentów żywności, którego precyzyjnie nie definiuje prawo. Dlatego przedstawiciele sektora zjednoczyli siły i razem pracują nad taką super listą.

- Rynek superfoods to może i nadal niszowa kategoria, ale jednak intensywnie się rozwijająca i mocno zaznaczająca swoją pozycję na rynku. Widać to nie tylko w postaci superfoods w proszkach do suplementacji czy jako dodatku do gotowania, ale w coraz większej ilości produktów, i to już nie tylko tych impulsowych. Nawet HoReCa, jest coraz bardziej zainteresowana dodatkami superfoods, wiele firm zgłasza się do nas po chlorelle. Kategorii zdrowej żywności opartej o superfoods oczywiście trzeba pomagać, dlatego chcemy stworzyć merytoryczną grupę, która wspólnie wypracuje i określi listę składników o wysokich parametrach i która będzie wspierać komunikację i budowanie świadomości klientów tej wypracowanej listy superfoodów. Jesteśmy przekonani, że ten projekt przyczyni się do wzmocnienia kategorii a firmy zaangażowane w niego od samego początku, będą liderami tego segmentu w Polsce - mówi Michał Czerwiński, prezes zarządu Purella Food.

Michał Roczek, prezes Naura Foods (dawna Bio Naura) również jest zdania, że w Polsce zdecydowanie brakuje jednolitej, popartej naukowo listy superfoods, która uniemożliwiłaby wrzucanie do jednego worka wszystkich produktów, które mają dodatkowe właściwości. - Będziemy starali się aby taka lista powstała i została w jakikolwiek sposób zatwierdzona na polskim rynku - dodaje.

Również Maciej Mikołajczak, prezes Chias Brothers Europe wierzy w rozwój rynku superfoods i całego sektora zdrowej żywności ze względu na jego silne fundamenty. - Jesteśmy jednym z inicjatorów grupy roboczej, która ma na celu stworzenie przejrzystych zasad definiowania super żywności - zapewnia.

Michał Lasocki, prezes Intenson Europe dodaje, że firma stale i konsekwentnie stara się komunikować poprzez wszystkie kanały zalety oraz sposób wykorzystania produktów zaliczanych do superfoodsów. - Dla nas superfoodsy to produkty, które charakteryzują wyjątkowe właściwości zdrowotne oraz odżywcze potwierdzone licznymi badaniami. Niestety zauważamy, że ten termin jest nadużywany przez wielu producentów - dodaje.

Prawnik zapytany o rynek supefoods, odpowiedział, że prawo nie nadąża za trendami.

 

- Mając na uwadze tempo zmian w trendach żywieniowych i intensyfikację przekazów, w szczególności w mediach społecznościowych i blogosferze, które te trendy kształtują, nie jest w praktyce możliwe, aby prawo mogło w tym zakresie nadążyć. Zasadniczo to media kreują tę „kategorię” żywności i granice dla niej - mówi serwisowi dr Zbigniew Pinkalski, radca prawny Traple Konarski Podrecki i Wspólnicy.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 723) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.