Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Raport IERiGŻ: Analiza cen na rynku ziemniaków

  • Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
  • Data: 05-05-2017, 12:49
Raport IERiGŻ: Analiza cen na rynku ziemniaków
fot. shutterstock

W ostatnich tygodniach na zachodnioeuropejskich rynkach ceny ziemniaków pozostają stabilne, a producenci koncentrują się na pracach polowych związanych z sadzeniem ziemniaków tym bardziej, że prognozy pogody zapowiadają na najbliższe tygodnie temperaturę w ciągu dnia nawet 20 ᵒC i niewielkie opady deszcze, co jest czynnikiem oczekiwanym po ubiegłorocznych znacznych niedoborach wilgoci w glebie, co skutkowało głębokim spadkiem plonów i zbiorów - informują analitycy IERiGŻ.

Holendrzy za ziemniaki do przetwórstwa na frytki i chipsy (odmiany takie jak Markies, Rywala i Agria), eksportowane do Wielkiej Brytanii otrzymują 250-280 euro/t. Ceny ziemniaków odmian Innovator i Fontane na rynku holenderskim wynoszą 240-260 euro/t, a Bintje i Chalanger 210-240 euro/t.

W ofercie wolnorynkowej ceny ziemniaków Bintje, najpopularniejszej odmiany w Belgii, osiągają 200 euro/t co w porównaniu z ceną płaconą na podstawie wcześniej zawartych kontraktów, według belgijskiego Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków, daje premię 82 euro/t. Ceny ziemniaków świeżych w sprzedaży detalicznej wahają się między 320-520/t, zależnie od ich jakości. Producenci, którzy posiadają jeszcze zapasy ziemniaków, wraz ze wzrostem temperatury przypuszczalnie będą chcieli się ich jak najszybciej pozbyć, co może wywołać presję na spadek cen.

Francuskie ceny ziemniaków do przetwórstwa wynoszą 225-240 euro/t, ale w przeciwieństwie do rynku belgijskiego oczekuje się raczej wzrostu cen niż ich spadku w ostatnich miesiącach bieżącego sezonu, gdyż zapasy są niewielkie. Niski poziom zapasów dotyczy przede wszystkim ziemniaków do przetwórstwa. Według francuskiego stowarzyszenia producentów ziemniaków w pierwszych siedmiu miesiącach bieżącego sezonu na frytki i chipsy przerobiono 679 tys. ton ziemniaków, tj. o 5% mniej niż w analogicznym okresie poprzedniego sezonu.

W strukturze przerobionego surowca 67% ziemniaków pochodziło z dostaw na podstawie zawartych wcześniej umów, 12% zakupiono w ofercie wolnorynkowej i 21% pochodziło z importu. W bieżącym sezonie premia dla dostawców wolnorynkowych to 110-130 euro/t. W tej sytuacji nie dziwi postepowanie części rolników, którzy nie zawierają umów i liczą na ekstra zyski w latach nieurodzaju i wysokich cen.

Ziemniaki jadalne najbardziej popularnych, tańszych odmian, w zależności od wielkości bulw i wielkości opakowania w marcu kosztowały od 250 do 340 EUR/t i były nieznacznie wyższe niż przed rokiem. Ziemniaki typu premium (odmiany Agata i Charlotta) w opakowaniach 12,5 kg podobnie jak przed miesiącem kosztowały odpowiednio: 590 i 720 euro/t, tj. o 6-7% więcej niż roku poprzednim.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 220) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH