Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Raport IERiGŻ dot. rynku owoców

  • Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
  • Data: 22-11-2017, 15:31
Raport IERiGŻ dot. rynku owoców
fot. shutterstock

- Z powodu niższych zbiorów w br., średnie ceny oferowane za jabłka w październiku 2017 r., w porównaniu z październikiem 2016 r., w firmach eksportujących wzrosły o 152%, w spółdzielniach ogrodniczych o 123%, a na rynkach hurtowych o 80%. Śliwki na rynkach hurtowych podrożały o 124%, w skupie w spółdzielniach ogrodniczych o 106%, a na eksport o 36%, natomiast gruszki odpowiednio o 47, 42 i 33% - informuje Irena Strojewska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Na rynkach hurtowych wzrosły ceny truskawek (o 29%), winogron (o 16%), a także cytryn i mandarynek (po 4%). W hurcie obniżyły się natomiast ceny importowanych pomarańcz (o 7%) oraz bananów (o 4%). Zakłady przetwórcze, z powodu najniższej od 2007 r. podaży surowca, za jabłka do tłoczenia płaciły 0,96 zł/kg (prawie czterokrotnie drożej niż w poprzednim roku w październiku). Tak duży wzrost cen skupu jabłek przemysłowych, spowodowany konkurencją zakładów przetwórczych o surowiec, przyczynił się do zwiększeniem cen eksportowanego z Polski zagęszczonego soku jabłkowego.

- W październiku 2017 r., w porównaniu z wrześniem br., przeciętne ceny jabłek oferowane przez spółdzielnie ogrodnicze potaniały w o 7%, przez firmy eksportujące o 5%, a na rynkach hurtowych nie zmieniły się. W zakładach przetwórczych cena skupu jabłek wzrosła o 22%. Na rynkach hurtowych potaniały cytryny (o 7%), gruszki (o 9%), mandarynki (o 11%), a w skupie na eksport śliwki (o 11%) - informuje Irena Strojewska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Nie zmieniły się ceny truskawek (w spółdzielniach ogrodniczych) i gruszek (oferowane przez firmy eksportujące). Na rynkach hurtowych podrożały pomarańcze (o 4%), banany (o 14%), winogrona (o 15%), śliwki (o 45%), a także truskawki (o 53%). Średnie ceny detaliczne owoców i ich przetworów we wrześniu 2017 r., w relacji do września 2016 r., zwiększyły się o 7,9%, przy wzroście cen żywności i napojów bezalkoholowych o 5,0%. Najbardziej wzrosły ceny jabłek (o 43,6%), owoców pestkowych (o 28,9%), a także owoców jagodowych (o 8,5%). Ceny owoców cytrusowych obniżyły się o 3,7%, a bananów o 10,4%.

Przetwory owocowe były droższe o 4,6%. Obniżyły się ceny owoców suszonych i orzechów (o 0,5%) oraz owoców mrożonych (o 0,9%). W średnich i dużych firmach produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych w sierpniu 2017 r., w relacji do sierpnia 2016 r., była o 49% mniejsza. Produkcja pozostałych soków pitnych warzywnych i owocowo-warzywnych zmniejszyła się 6%, produkowanych z owoców cytrusowych o 5%, a soków pitnych z jabłek o 78%. Mniejsza o 60% była produkcja soków zagęszczonych, mrożonek o 46%, a kompotów i owoców pasteryzowanych o 28%. Zwiększyła się natomiast produkcja dżemów (o 25%). W miesiącach I-VIII 2017 r. produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych, w wyniku małej podaży surowca, zmniejszyła się w relacji do analogicznego okresu 2016 r. o 14% do 434,6 tys. ton. Wyższa była jedynie produkcja soków pitnych wytwarzanych z owoców cytrusowych (o 4%), a zmniejszyła się produkowanych z jabłek (o 20%) oraz pozostałych soków pitnych warzywnych, owocowych i owocowo-warzywnych o 16%.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 715) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH