Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Rolniczka ekologiczna: Certyfikat to gwarancja jakości! Świadczy o tym, że jesteśmy transparentni

- Ludzie nie wiedzą i nie wierzą, że na żywności ekologicznej można zarobić. Mam wrażenie, że rolnicy konwencjonalni najbardziej boją się nadmiaru dokumentów, które należy złożyć, żeby legalnie zacząć produkować żywność ekologiczną. Do tego nie potrafią sobie wyobrazić jak mogą uprawiać gospodarstwa bez pryskania i ,,chemii”. A ziemia oddaje po stokroć w plonach to, że nie zrobiło się dla niej nic złego, że nie truje się jej chemią. Dlatego ekologiczne uprawy są opłacalne - mówi Danuta Pilarska, rolniczka ekologiczna z Kujaw.

Rolniczka ekologiczna: Certyfikat to gwarancja jakości! Świadczy o tym, że jesteśmy transparentni
Danuta Pilarska, rolniczka ekologiczna z Kujaw/ fot. Żelazna Studio

- Kiedy przekształcałam uprawy z konwencjonalnych na ekologiczne, uprawialiśmy cykorię, pietruszkę zieloną. Dzisiaj w Retkowie nasza rodzina prowadzi łącznie trzy gospodarstwa. Dzięki ekologii dorobiliśmy się, choć wcale na to nie liczyliśmy. Moja rodzina żyje bez kredytów, nie kupujemy środków ochrony roślin i nawozów, a za bycie rolnikami ekologicznymi otrzymujemy dodatkowe dopłaty. Dostajemy godną zapłatę za nasze uprawy. Rachunek jest dodatni. Zawsze się śmieję, że żyję jak żebrak a odżywiam się jak król - zapewnia Danuta Pilarska.

Co tak naprawdę oznacza zielony listek, certyfikat ekologiczny?

Euroliść, tak zwany zielony listek, jest to znak ekologiczny ustanowiony przez Komisję Europejską dla produktów ekologicznych w UE, jest to 12 gwiazdek Unii Europejskiej ułożone na zielonym tle jako symbol ekologiczny, który oznacza: Natura i Europa.

Produkty, które zostały wyprodukowane metodami naturalnymi, bez stosowania środków ochrony roślin i nawozów sztucznych, otrzymują certyfikat ekologiczny od jednostki certyfikującej i na opakowaniu produktów paczkowanych obowiązuje oznakowanie zielonym listkiem.

- Rolnicy, którzy sprzedają swoje surowce np. na bazarku, oferują rzekomo naturalne owoce lub warzywa, jednak bez odpowiedzialności za to, w postaci certyfikatu ekologicznego. Takiemu sprzedawcy możemy wierzyć i tylko ta wiara nam pozostaje. A jeśli posiada on certyfikat ekologiczny i oznakowanie zielonego listka, wtedy jest poddany kontroli przez jednostkę certyfikującą, ma niezbity dowód na to, że nie stosuje środków chemicznych i nie pryska chemicznymi środkami ochrony roślin. Jeśli ktoś spełnia wszystkie standardy, powinien udowodnić, że ma towar zgodny z prawem unijnym i polskim, powinien zapewnić, że jest transparentny i otwarty, i nie ma nic do ukrycia - mówi Danuta Pilarska.

I przekonuje, że trzeba znaleźć sposób komunikacji i dotarcia do ludzi, którzy nie są przekonani do certyfikacji. - Ludzie muszą zdawać sobie sprawę, że mają wybór. Jednak muszą wiedzieć jaka jest różnica między żywnością konwencjonalną i ekologiczną. Cały czas się zastanawiam jak ludziom wytłumaczyć, że zdrowia nie da się kupić? Dziwi mnie ciągle, że Polakom łatwiej uwierzyć w moc tabletek niż w żywość ekologiczną, jako żywność najwyższej jakości, która nie tylko leczy ale jest również bardzo smaczna - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Danuta Pilarska RSS ALERT    /    żywność ekologiczna RSS ALERT    /    rynek żywności ekologicznej RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.146.98.143
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.