Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rośnie nam konkurencja na globalnym rynku koncentratu jabłkowego

  • Autor: PM, portalspozywczy.pl
  • Data: 10-09-2013, 15:07
Rośnie nam konkurencja na globalnym rynku koncentratu jabłkowego
fot. KUPS

- Polska ma pewne drugie miejsce w świecie w produkcji koncentratu jabłkowego i Stany Zjednoczone raczej nas nie wyprzedzą w najbliższych latach, ponieważ kraj ten zmniejsza produkcję jabłek i zwiększa import koncentratu z Chin. Jesteśmy zatem królem koncentratu jabłkowego w Europie! Niestety na horyzoncie widać już konkurencję. Są nią wschodnie kraje, takie jak Ukraina, Uzbekistan, Turcja czy Mołdawia, które powoli stanowią zagrożenie dla naszej produkcji i eksportu do Europy - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków.

- W tych krajach bardzo dynamicznie rośnie zarówno produkcja jabłek, jak i koncentratu. Dlatego "nie możemy spać spokojnie", bo istnieje zagrożenie utraty rynków zagranicznych - ostrzega Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków.

Tę konkurencję widać już w oficjalnych statystykach. Jak przyznaje dr Bożena Nosecka, ekspert IERiGŻ, Polska jest importerem koncentratu jabłkowego. - W sezonie 2012/13 zaimportowaliśmy ponad 70 tys. ton tego wyrobu. Dzieje się tak, ponieważ przetwórcy zagraniczni dominujący w produkcji zagęszczonego soku jabłkowego, importują w ramach swoich grup koncentrat z Ukrainy czy z Mołdawii - gdzie jest taniej. W swoich zakładach w Polsce oczyszczają ten koncentrat, blendują i eksportują dalej do Europy. Ten import będzie się powoli nasilał, ponieważ w tych krajach zbiory jabłek są coraz wyższe i wzrasta tam aktywność zagranicznych koncernów - dodaje.

Poseł Mirosław Maliszewski (PSL), prezes Związku Sadowników RP, przyznaje, że koncentraty z tych krajów są często tańsze od naszych rodzimych, ale mają jeszcze jeden walor - mają wyższy współczynnik kwasowości, ponieważ są wyprodukowane ze "starych" odmian jabłoni.

I to właśnie zmiana smaku polskich jabłek i przetworów z nich może mieć znaczący wpływ na naszą pozycję na globalnym rynku. Jak podkreślają eksperci, rozwój sadownictwa i technologii jest sporym zagrożeniem dla produkcji koncentratów owocowych w Polsce. - Zwiększa się obszar produkcji i powierzchnia sadów oraz upraw, ale generalnie sadownicy uciekają od produkcji owoców przemysłowych, a mocno inwestują w deserowe. Podnosi się jakość produkcji, więc coraz mniej jest owoców gorszej jakości, które trafiają do przetwórstwa - przyznaje prezes Związku Sadowników RP.

Dziś mniej więcej połowa zbiorów jabłek trafia do przetwórstwa, ale zdaniem posła Maliszewskiego, w ciągu kilku następnych sezonów udział produkcji jabłek deserowych osiągnie 70 proc. - To w tej produkcji dostrzegamy rozwijający się rynek - w odróżnieniu od rynku koncentratów - dodaje.

Sadownicy znacznie wyższe ceny uzyskują za owoce deserowe, a dzięki kampaniom promocyjnym przeprowadzanym przy udziale środków unijnych, promują polskie jabłka i inne owoce na obcych rynkach i tym samym powiększają rynki zbytu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jacek 01-02-2015, 20:21:
ja i tak znam sprawdzone firmy z których usług korzystam, jeżeli chodzi o koncentraty owocowe to dobrą ofertę mają w tab.pl/nasze_koncentraty/ Polska nadal jest pod tym względem mocna
  • SADOWNIK 10-09-2013, 20:25:
Na początku artykułu piszecie ze w krajach europy wschodniej rośnie produkcja jabłek i koncentratu . W drugiej części artykułu piszecie ze ich koncentrat jest lepszy bo wyprodukowany ze starych odmian jabłoni .To wychodzi na to że sadzą stare odmiany ?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 288) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH