Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rośnie nam konkurencja na globalnym rynku koncentratu jabłkowego

  • Autor: PM, portalspozywczy.pl
  • Data: 10-09-2013, 15:07
Rośnie nam konkurencja na globalnym rynku koncentratu jabłkowego
fot. KUPS

- Polska ma pewne drugie miejsce w świecie w produkcji koncentratu jabłkowego i Stany Zjednoczone raczej nas nie wyprzedzą w najbliższych latach, ponieważ kraj ten zmniejsza produkcję jabłek i zwiększa import koncentratu z Chin. Jesteśmy zatem królem koncentratu jabłkowego w Europie! Niestety na horyzoncie widać już konkurencję. Są nią wschodnie kraje, takie jak Ukraina, Uzbekistan, Turcja czy Mołdawia, które powoli stanowią zagrożenie dla naszej produkcji i eksportu do Europy - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków.

- W tych krajach bardzo dynamicznie rośnie zarówno produkcja jabłek, jak i koncentratu. Dlatego "nie możemy spać spokojnie", bo istnieje zagrożenie utraty rynków zagranicznych - ostrzega Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków.

Tę konkurencję widać już w oficjalnych statystykach. Jak przyznaje dr Bożena Nosecka, ekspert IERiGŻ, Polska jest importerem koncentratu jabłkowego. - W sezonie 2012/13 zaimportowaliśmy ponad 70 tys. ton tego wyrobu. Dzieje się tak, ponieważ przetwórcy zagraniczni dominujący w produkcji zagęszczonego soku jabłkowego, importują w ramach swoich grup koncentrat z Ukrainy czy z Mołdawii - gdzie jest taniej. W swoich zakładach w Polsce oczyszczają ten koncentrat, blendują i eksportują dalej do Europy. Ten import będzie się powoli nasilał, ponieważ w tych krajach zbiory jabłek są coraz wyższe i wzrasta tam aktywność zagranicznych koncernów - dodaje.

Poseł Mirosław Maliszewski (PSL), prezes Związku Sadowników RP, przyznaje, że koncentraty z tych krajów są często tańsze od naszych rodzimych, ale mają jeszcze jeden walor - mają wyższy współczynnik kwasowości, ponieważ są wyprodukowane ze "starych" odmian jabłoni.

I to właśnie zmiana smaku polskich jabłek i przetworów z nich może mieć znaczący wpływ na naszą pozycję na globalnym rynku. Jak podkreślają eksperci, rozwój sadownictwa i technologii jest sporym zagrożeniem dla produkcji koncentratów owocowych w Polsce. - Zwiększa się obszar produkcji i powierzchnia sadów oraz upraw, ale generalnie sadownicy uciekają od produkcji owoców przemysłowych, a mocno inwestują w deserowe. Podnosi się jakość produkcji, więc coraz mniej jest owoców gorszej jakości, które trafiają do przetwórstwa - przyznaje prezes Związku Sadowników RP.

Dziś mniej więcej połowa zbiorów jabłek trafia do przetwórstwa, ale zdaniem posła Maliszewskiego, w ciągu kilku następnych sezonów udział produkcji jabłek deserowych osiągnie 70 proc. - To w tej produkcji dostrzegamy rozwijający się rynek - w odróżnieniu od rynku koncentratów - dodaje.

Sadownicy znacznie wyższe ceny uzyskują za owoce deserowe, a dzięki kampaniom promocyjnym przeprowadzanym przy udziale środków unijnych, promują polskie jabłka i inne owoce na obcych rynkach i tym samym powiększają rynki zbytu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jacek 01-02-2015, 20:21:
ja i tak znam sprawdzone firmy z których usług korzystam, jeżeli chodzi o koncentraty owocowe to dobrą ofertę mają w tab.pl/nasze_koncentraty/ Polska nadal jest pod tym względem mocna
  • SADOWNIK 10-09-2013, 20:25:
Na początku artykułu piszecie ze w krajach europy wschodniej rośnie produkcja jabłek i koncentratu . W drugiej części artykułu piszecie ze ich koncentrat jest lepszy bo wyprodukowany ze starych odmian jabłoni .To wychodzi na to że sadzą stare odmiany ?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 661) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.