Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Owoce i warzywa

Rynek owoców - analiza IERiGŻ

Zbiory owoców z drzew w Polsce, wg przedwynikowego szacunku GUS z 28 września br., są niższe o ok. 35%, a owoców jagodowych o ok. 15% niż w 2016 r. W konsekwencji tego średnie ceny oferowane za jabłka we wrześniu 2017 r., w porównaniu z wrześniem 2016 r., w firmach eksportujących wzrosły o 162%, w spółdzielniach ogrodniczych o 107%, a na rynkach hurtowych o 58% - informują analitycy IERiGŻ w raporcie.


Rynek owoców - analiza IERiGŻ
fot. shutterstock

Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
Data: 20-10-2017, 14:30

Śliwki w skupie na eksport podrożały trzykrotnie, w spółdzielniach ogrodniczych o 168%, na rynkach hurtowych o 137%, a gruszki odpowiednio o 43, 68 i 51%. Na rynkach hurtowych wzrosły także ceny truskawek (o 5%) i mandarynek (o 2%).

Jak informują eksperci IERiGŻ najbardziej potaniały cytryny (o 25%), które w okresie od września do kwietnia importowane są głównie z Turcji i krajów Europy południowej, a w pozostałych miesiącach sprowadzane są znacznie droższe cytryny z Argentyny. W hurcie obniżyły się także ceny importowanych bananów (o 20%), pomarańcz (o 13%) oraz winogron (o 1%). Zakłady przetwórcze, z powodu małej podaży surowca, za jabłka do tłoczenia płaciły 0,79 zł/kg (trzykrotnie drożej), za śliwki do mrożenia 2,30 zł/kg (o 181%), a za aronię i maliny do przerobu odpowiednio o 21 i 1% więcej. We wrześniu 2017 r., w porównaniu z sierpniem br., ceny jabłek oferowane przez firmy eksportujące wzrosły o 13%, na rynkach hurtowych o 8%, a potaniały w spółdzielniach ogrodniczych o 5%. W zakładach przetwórczych wzrosła cena skupu jabłek (o 4%), aronii (o 4%) oraz malin (o 5%). Śliwki do mrożenia, w wyniku rosnącej podaży potaniały o 11%.

W skupie w firmach eksportujących i w spółdzielniach ogrodniczych śliwki potaniały o 15 i 11%. Na rynkach hurtowych obniżyły się ceny gruszek (o 13%), truskawek (o 9%), winogron (o 6%), cytryn (o 5%) oraz pomarańcz (o 3%). Podrożały jedynie banany (o 3%), a cena mandarynek nie zmieniła się. Średnie ceny detaliczne owoców i ich przetworów w sierpniu 2017 r., w relacji do sierpnia 2016 r., zwiększyły się o 5,3%, przy wzroście cen żywności i napojów bezalkoholowych o 4,3%. Najbardziej wzrosły ceny jabłek (o 28,8%), owoców pestkowych (o 27,1%), a także owoców jagodowych (o 12,4%). Obniżyła się cena owoców cytrusowych (o 5,6%), a także bananów (o 12,6%). Przetwory owocowe były droższe o 4,9%. Obniżyły się ceny owoców suszonych i orzechów (o 0,3%) oraz owoców mrożonych (o 1,0%). W średnich i dużych firmach produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych w lipcu 2017 r., w relacji do lipca 2016 r., była o 28% mniejsza. Produkcja pozostałych soków pitnych warzywnych i owocowo-warzywnych zmniejszyła się 38%, produkowanych z owoców cytrusowych o 10%, a soków pitnych z jabłek zwiększyła o 18%. Mniejsza o 73% była produkcja soków zagęszczonych, kompotów i owoców pasteryzowanych o 34%, a mrożonek o 20%. Zwiększyła się natomiast produkcja dżemów (o 44%) - czytamy w raporcie IERiGŻ.

więcej informacji:

IERiGŻ RSS ALERT    /    ceny owoców 2017 RSS ALERT    /    rynek owoców 2017 RSS ALERT    /    owoce 2017 RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.234.13.175
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.