Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rynek przetwórstwa owoców i warzyw: Szybciej, łatwiej, bardziej naturalnie

  • Autor: Paulina Mroziak, portalspozywczy.pl
  • Data: 21-06-2012, 12:47
Rynek przetwórstwa owoców i warzyw: Szybciej, łatwiej, bardziej naturalnie
Polacy są tradycjonalistami i kupują z reguły znane kuchni polskiej smaki

Na rynku przetwórstwa owoców i warzyw wszystkie realizowane inwestycje i wprowadzane innowacje zmierzają obecnie do ułatwienia i skrócenia czasu przygotowania posiłków oraz uczynienia produktów bardziej "naturalnymi".

- Sama branża owocowo-warzywna rozwija się, ale bardzo odstaje od Europy Zachodniej. Niektóre pomysły są przekładane na polski rynek, stąd bardziej to jest odtwórcze niż innowacyjne. Polskie firmy raczej nie wprowadzają zbyt wielu innowacji. Nasza branża po prostu korzysta z rozwiązań funkcjonujących w innych krajach - przyznaje Beata Dobkowska, główny technolog w firmie Marwit.

O ile nie można mówić o innowacjach na szeroką skalę, branża w tej chwili rozwija się zgodnie z trzema obowiązującymi na rynku spożywczym trendami. Chodzi o wzmożony popyt na produkty łatwe w przygotowaniu (convenience), ale równocześnie naturalne/ekologiczne oraz tradycyjne.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 019) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH