Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rynek ziemniaków - raport IERiGŻ

  • Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
  • Data: 03-04-2017, 12:50
Rynek ziemniaków - raport IERiGŻ
fot. shutterstock

Wysokie ceny w poprzednim sezonie spowodowały wzrost areału uprawy ziemniaków w Europie Zachodniej i niektórych krajach Europy Środkowo-Wschodniej. W całej UE powierzchnia uprawy ziemniaków w 2016 r. wyniosła 1,68 mln ha i była o 2 proc. większa niż w roku poprzednim - informują analitycy IERiGŻ w raporcie.

Plony ziemniaków spadły w Europie Zachodniej, natomiast znaczący ich wzrost nastąpił w krajach środkowo-europejskich. Zbiory ziemniaków w UE-28 zwiększyły się w porównaniu z 2015 r. o prawie 6 proc. i wyniosły 56,2 mln ton, głównie pod wpływem znacznie większych zbiorów ziemniaków w Polsce (o 2,5 mln ton). W 5 krajach mających decydujący wpływ na europejski rynek ziemniaków (Belgia, Francja, Holandia, Niemcy i Wlk. Brytania) zbiory ziemniaków zmniejszyły się o ok. 1 proc., a w odniesieniu do średniej pięcioletniej o 3 proc.

W Niemczech zbiory ziemniaków wyniosły prawie 10,2 mln ton i były o niespełna 2 proc. mniejsze niż przed rokiem. We Francji zbiory spadły o ok. 2 proc. do 6,86 mln ton, w Holandii o 0,5 proc., do 6,62 mln to. W Wielkiej Brytanii produkcja ziemniaków wyniosła 5,64 mln ton i była o 0,7 proc. większa niż przed rokiem, a w Belgii 3,80 mln ton (wzrost o 3,7 proc.).

Jak informują w raporcie eksperci IERiGŻ konsekwencją słabszych zbiorów jest wzrost cen ziemniaków w Europie Zachodniej. Dotyczy to zwłaszcza bulw do przetwórstwa, ale również ziemniaków z przeznaczeniem do bezpośredniej konsumpcji. Ceny ziemniaków jadalnych na rynku niemieckim w okresie przedświątecznym ustabilizowały się na poziomie 177-180 EUR/t, wobec 187 EUR/t w roku ubiegłym i 63 EUR/t w analogicznym okresie 2014 r. Ceny ziemniaków do przetwórstwa z przeznaczeniem na frytki i chipsy były wyższe niż do konsumpcji i w Dolnej Saksonii wynosiły 195-220 EUR/t, wobec 110-130 EUR/t w połowie grudnia poprzedniego roku i zaledwie 10-25 EUR/t dwa lata wcześniej (ziemniaki w obrocie wolnorynkowym poza kontraktacją).

W Bawarii ceny ziemniaków do przetwórstwa spożywczego były o ok. 50 proc. wyższe niż roku poprzednim i wynosiły 180-200 EUR/t. We Francji ceny ziemniaków jadalnych w końcu roku były bliskie rekordowych poziomów z sezonu 2012/13. Ziemniaki jadalne najbardziej popularnych, tańszych odmian, w zależności od wielkości bulw i wielkości opakowania kosztowały od 285 do 365 EUR/t i były przynajmniej o 50 proc. droższe niż przed rokiem, a w porównaniu z sezonem 2014/15 wzrost ten był ponad 3-krotny. Ziemniaki typu premium (odmiany Agata, Charlotta i Various) w opakowaniach 2,5 i 12,5 kg kosztowały od 580 do 750 EUR/t, tj. o ok. 15 proc.więcej niż roku poprzednim i były 2-krotnie droższe niż przed dwoma laty. Ceny ziemniaków do przetwórstwa, w zależności od odmiany, wahały się w przedziale 250-270 EUR/t, wobec 90-115 EUR/t w roku poprzednim i zaledwie ok.20 EUR/t w 2014 r. - czytamy w raporcie IERiGŻ.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 567) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH