Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Owoce i warzywa

Skup truskawek 2016: Ceny bardziej stabilne niż rok temu

- W magazynach przetwórców pozostały jeszcze spore zapasy zagęszczonego soku truskawkowego z poprzednich sezonów, co będzie rzutowało na ceny surowca. Poziom cenowy truskawek przemysłowych powinien być jednak bardziej stabilny niż w poprzednim roku – mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Tomasz Iżewski, prezes firmy Warwin SA.

Skup truskawek 2016: Ceny bardziej stabilne niż rok temu
fot. shutterstock.com
  • Źródło

Autor: Krystyna Zagórska, www.sadyogrody.pl
Data: 13-06-2016, 14:52

- W 2015 roku mówiono, że truskawka wydała niższy plon i w związku z tym spodziewano się mniejszych ilości surowca do przetwórstwa. Ceny truskawek w skupach wzrosły do poziomu 2,30 zł/kg. Wyprodukowano znaczne ilości zagęszczonego soku truskawkowego, lecz odbiorcy nie zaakceptowali wysokich cen koncentratu – mówi Tomasz Iżewski.

- Duże zakłady produkcyjne widząc, że mylnie oceniono rynek odnośnie dostępności surowca i poziomu cen postanowiły wcześniej zakończyć skup truskawek. Pod koniec sezonu ceny zaczęły spadać do 1,00 zł/kg. Wówczas okazało się, że nie wszystkie truskawki zostały zebrane z plantacji. Obecny sezon powinien być jednak bardziej stabilny niż ubiegły – komentuje prezes Warwinu.

Szczyt skup truskawki rozpoczyna się przeważnie około 1-2 tygodnia czerwca. – Pierwsze zbiory kierowane są na rynek owoców deserowych . Następnie włącza się zamrażalnictwo, które skupuje najładniejszą truskawkę po trochę niższych cenach. Przetwórcy produkujący soki rozpoczynają skup na samym końcu w momencie dużej podaży surowca przy jednoczesnym spadku cen – zaznacza Tomasz Iżewski.

Czytaj więcej na www.sadyogrody.pl.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

ceny truskawek 2016 RSS ALERT    /    rynek truskawek RSS ALERT    /    skup truskawek RSS ALERT    /    Tomasz Iżewski RSS ALERT    /    Warwin RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.221.147.93
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.