Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W tym roku nie powinno zabraknąć truskawki przemysłowej

  • Autor: pm, portalspozywczy.pl
  • Data: 06-06-2014, 13:53
Skup truskawek: Owoców sporo, ceny niskie
fot. Fotolia

- Według naszych szacunków truskawki przemysłowej nie powinno na rynku zabraknąć. Zwłaszcza, że istnieją jeszcze zapasy zagęszczonego soku z ubiegłego sezonu - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Tomasz Iżewski, prezes Warwin SA, zakładu przetwórstwa owoców z Warki.

Prezes Warwinu nie spodziewa się cen wyższych niż w ubiegłym roku. - Należy jednak podkreślić, że bardzo niskie ceny owoców nie służą ani sadownikom, ani przetwórcom. Gdy coś tanieje, bardzo trudno jest przekonać odbiorców do wyższych cen gdy trend się odwraca - potwierdza.

Obecnie plantatorzy odchodzą od starych tradycyjnych odmian truskawek i uprawiają owoce typowo deserowe. - W przeszłości uprawiano głównie odmianę Senga Sengana, która jest truskawką bardzo aromatyczną, słodką i idealnie nadaje się do przetwórstwa oraz produkcji zagęszczonych soków owocowych. Obecnie istnieje tendencja, żeby produkować truskawki, które wcześniej trafią na rynek świeży, ponieważ ten oferuje wyższe ceny. Sięga się więc do wczesnych odmian występujących w Hiszpanii czy Turcji (np. Camarosa). Truskawki tej odmiany są mniej aromatyczne i zawierają mniej fruktozy niż Senga Sengana, ale za to lepiej znoszą transport, przez co są atrakcyjniejsze dla rynku świeżego - tłumaczy Tomasz Iżewski.

Czytaj także: Prezes Warwinu: Spodziewamy się dobrych zbiorów jabłek, ale niskich cen

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • zgrzyt 23-06-2015, 21:32:
Jestem szczęsliwy, że w końcu yebnąłem tę uprawę i dałem se na spokój z pseudo zarobkiem i złodziejami skupującymi!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 744) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH