Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spada spożycie rodzimych owoców i warzyw, ale wzrasta owoców cytrusowych

  • Autor: PAP
  • Data: 01-02-2012, 18:50
Spada spożycie rodzimych owoców i warzyw, ale wzrasta owoców cytrusowych
Rocznie zjadamy ok. 12 kg cytrusów i bananów. Fot. zelaznastudio.pl/Andrzej Wawok

Spada spożycie warzyw i owoców w naszym kraju, średnio jemy ich ok. 280 gramów dziennie. Zjadamy mniej niż 10 lat temu jabłek, kapusty i cebuli, buraków i marchwi, ale więcej owoców cytrusowych i bananów.

Według badań budżetów gospodarstw domowych, średnio w latach 2008-2010 spożycie owoców, warzyw (bez ziemniaków) oraz ich przetworów wynosiło 283 gramy dziennie, wobec 309 gramów na początku ubiegłej dekady (w latach 2001-2003). Dane te nie uwzględniają tzw. spożycia zbiorowego - poinformowała PAP Irena Strojewska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Konsumpcja warzyw w gospodarstwach domowych w latach 2001-2010 zmniejszała się średnio o ok. 0,9 proc. rocznie, a owoców o 1,9 proc.

Wśród owoców najbardziej spadło spożycie jabłek, choć i tak jest to najchętniej zjadany przez nas owoc (15 kg rocznie). Od kilku lat więcej kupujemy cytrusów i bananów, ale w ostatnim okresie ich spożycie już nie rośnie. Rocznie zjadamy tych owoców ok. 12 kg.

Natomiast mniej niż kilka lat temu jemy warzyw "tradycyjnych": - kapusty, cebuli, buraków czy marchwi. Ale dużo więcej zajadamy pomidorów (10 kg rocznie) i ogórków (7 kg).

Spożycie można też liczyć inną metodą, wykorzystując dane bilansowe, czyli wielkość produkcji powiększonej o import i pomniejszonej o eksport, podzielonej na głowę mieszkańca. Według tej metodologii statystyczny obywatel naszego kraju średnio w latach 2008-2010 zjadał ok. 450 gramów warzyw i owoców dziennie. W sumie było to 165 kg owoców i warzyw rocznie.

Takie właśnie liczby podawane są m.in. do FAO oraz Eurostatu - zaznaczyła Strojewska. Z europejskich statystyk wynika, że Polska znajduje się niemal na samym końcu pod względem spożycia owoców i na 10. miejscu w UE jeśli chodzi o konsumpcję warzyw.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH