Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spadający popyt na ogórki i pomidory przyczyną znacznych obniżek cen

  • Autor: Bank BGŻ
  • Data: 07-06-2011, 15:36
Spadający popyt na ogórki i pomidory przyczyną znacznych obniżek cen

Obecna sytuacja na rynku warzyw w znacznej mierze kształtuje się pod wpływem paniki związanej z falą zarażeń bakterią E.coli w krajach Unii Europejskiej. Panika ta przeniosła się również na rynek polski, czego wynikiem jest znaczny spadek popytu na warzywa, głównie ogórki i pomidory. Mimo wielu zapewnień o nieszkodliwości warzyw na polskim rynku, część klientów znacznie ograniczyła bądź też zrezygnowała z zakupów tych produktów - podaje Bank BGŻ.

Jak informuje Bank BGŻ, słabszy popyt przyczynił się do tego, że ceny ogórków i pomidorów spadają w dość szybkim tempie. Np. na rynku hurtowym w Broniszach przeciętna cena krajowych ogórków krótkich spod osłon w dniu 3.06.2011 r. wynosiła 1,10 PLN/kg i była około 2-krotnie niższa niż tydzień wcześniej. Trzy dni później cena ta obniżyła się do poziomu 0,65 PLN/kg, co oznacza spadek aż o 41 proc. w tak krótkim okresie! Przeciętna cena pomidorów spod osłon 3. czerwca na rynku w Broniszach wynosiła natomiast 2,50 PLN/kg i w ciągu tygodnia obniżyła się o 25 proc. Podobna sytuacja występuje również na pozostałych rynkach hurtowych.

- Co prawda zwykle w tym okresie w każdym roku notowane są sezonowe spadki cen, które wynikają ze zwiększającej się podaży. Jednak obecne obniżki są na tyle silne, że można mówić o dość znaczącym wpływie paniki na sytuację na rynku warzyw świeżych - czytamy w raporcie Banku BGŻ.

Spadek cen niewątpliwie odczuli producenci warzyw spod osłon. Już na początku czerwca tego roku ceny ogórków i pomidorów były bowiem dużo niższe od przeciętnej ceny w czerwcu na rynkach hurtowych w latach poprzednich. Np. średnia cena ogórków spod osłon według danych IERiGŻ-PIB w czerwcu w latach 2008-2010 wynosiła 1,82 PLN/kg, natomiast pomidorów spod osłon - 3,65 PLN/kg. Wiele wskazuje zatem na to, że średnie ceny tych warzyw w tym miesiącu w kraju mogą ukształtować się na historycznie niskim poziomie.

Poprawie sytuacji pomogłoby wyjaśnienie sprawy dotyczącej zatruć bakterią. Hipotez dotyczących przyczyn zakażeń było wiele. W weekend pojawiły się doniesienia o tym że źródłem zakażeń mogą być kiełki fasoli wyhodowane w jednym z niemieckich gospodarstw ekologicznych. Źródło te jednak w momencie pisania niniejszego tekstu określane było jako "prawdopodobne".

Należy jednak liczyć się z tym, że nawet w wypadku zwalczenia zagrożenia, klienci w dalszym ciągu z ograniczonym zaufaniem mogą podchodzić do zakupów warzyw. Popyt na ogórki i pomidory będzie odbudowywał się w wolnym tempie, co stwarza ograniczone możliwości do przyszłych wzrostów cen. Sytuację dodatkowo pogarsza embargo wprowadzone przez Rosję na import warzyw świeżych z krajów UE - oceniają autorzy raportu Banku BGŻ.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 784) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 268)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH