Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sytuacja na rynku przetworów owocowo-warzywnych nasili tendencje konsolidacyjne

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 29-01-2016, 14:33
Sytuacja na rynku przetworów owocowo-warzywnych nasili tendencje konsolidacyjne
Stefan Grzyb z zespołu sprzedaży i produktów sektora rolno-spożywczego PKO Banku Polskiego

- Sytuacja na rynku przetworów owocowo-warzywnych w 2016 roku zależeć będzie w dużej mierze od czynników kosztowych, jak również warunków pogodowych. Koszt surowca dla przetwórców pozostanie będzie nadal wyzwaniem - mówi Stefan Grzyb z zespołu sprzedaży i produktów sektora rolno-spożywczego PKO Banku Polskiego.

Zdaniem eksperta w tym roku można jednak oczekiwać nieznacznej poprawy sytuacji. - Z uwagi na coraz większą odporność sektora na skutki embarga – wielu firmom udało się z sukcesem przenieść sprzedaż na nowe rynki i zdobyć tam w miarę trwała pozycję (Polska ma nadal pewne przewagi kosztowe), postępujący wzrost efektywności produkcji oraz osłabienie złotego, ale również osłabienie euro wobec innych walut - mówi Stefan Grzyb.

Z drugiej jednak strony, barierą rozwoju sprzedaży na rynki Europy Zachodniej (jak również inne rynki) pozostaje stabilność popytu oraz nadprodukcja na tych rynkach. Jednocześnie rynek rosyjski i inne rynki wschodnie, które w dalszym ciągu wywierają wpływ na ogólny poziom cen uległy w ostatnich miesiącach skurczeniu. Nawet ewentualne ponowne otwarcie rynku Federacji Rosyjskiej może mieć mniejszy pozytywny wpływ niż się powszechnie oczekuje - zauważa ekspert PKO BP.

W przypadku przetwórców owoców i warzyw ich sytuacja jest zróżnicowana. Zdaniem eksperta wahania na rynkach dotykają w znacznie większym stopniu podmioty mniejsze. Nawet te skupione na sprzedaży na stabilny rynek krajowy, odczuwają skutki problemów eksporterów.

- Najwięksi przetwórcy radzą sobie cały czas dobrze, głównie ze względu na większą elastyczność, szerszy zakres produktów i większą dywersyfikację sprzedaży. Tego typu firmy mają również większe zasoby na znalezienie alternatywnych rynków zbytu. Sytuacja rynkowa na pewno nasila tendencje oraz rozważania dotyczące konsolidacji. Mniejsze podmioty coraz bardziej myślą o łączeniu sił i większej dywersyfikacji co do rynków zbytu, jak i gamy produktowej - dodaje Stefan Grzyb.

Jego zdaniem dla przetwórców kluczowym zagadnieniem będzie zabezpieczenie stabilnej ceny surowców. - Na skutek stałego zwiększania możliwości logistycznych staje się to coraz łatwiejsze w ujęciu regionalnym i jest widoczne w strukturze surowców przetwarzanych m.in. przez zakłady przemysłu mięsnego, ale również przetwórnie owoców i warzyw, gdzie część surowca trafia z krajów ościennych - mówi Stefan Grzyb.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Taxi-gsm 01-02-2016, 12:37:
Same celne, mądre i odkrywcze uwagi i aby nam wszystkim było lepiej, a biznes nasz rósł w siłę! A takie zdania, to zawsze perełki: " Nawet ewentualne ponowne otwarcie rynku Federacji Rosyjskiej może mieć mniejszy pozytywny wpływ niż się powszechnie oczekuje - zauważa ekspert PKO BP."

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 451) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH