REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Szef GIS: Plantatorzy muszą przestrzegać podstawowych zasad higieny przy produkcji warzyw i owoców

  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 26-07-2011, 13:27
Szef GIS: Plantatorzy muszą przestrzegać podstawowych zasad higieny przy produkcji warzyw i owoców
Przemysław Biliński, Główny Inspektor Sanitarny

- Producent zawsze odpowiada za bezpieczeństwo przez siebie produkowanej żywności, ale nadzór nad nim musi być pełniony - mówi w rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Przemysław Biliński, Główny Inspektor Sanitarny.

REKLAMA

- Na kanwie tego co się dzieje w Niemczech w związku z zakażeniami bakterią E.coli uznaliśmy z ministrem Markiem Sawickim chcemy doskonalić nasze prawo. Nasza ustawa o zwalczaniu chorób zakaźnych i zakażeń trafi wkrótce do Sejmu. Być może tą drogą uda się sprawić, że minister rolnictwa dla swoich tzw. inspekcji rolnych wprowadzi delegację do uregulowania nadzoru nad higieną produkcji na polu i wydania odpowiednich procedur. Mam nadzieję, że do września lub października uda się wprowadzić nowelizację i ta luka prawna zostanie wypełniona - mówi Przemysław Biliński.

Szef GISu zapewnia, że dla niego sprawą oczywistą jest wymaganie odpowiednich standardów higieny już na etapie zbiorów. - Wymagamy, by plantator wyposażał pracowników w jednorazowe rękawice, aby przy plantacjach były toalety oraz bieżąca woda, by pracownicy dbali o higienę rąk - mówi Przemysław Biliński.

Szef GISu przypomina, że przed wielu laty Polska wysłała partię malin na eksport do Danii, owoce te były zanieczyszczone norowirusami, które powodują gorączkę, nudności i wymioty. - Duńczycy znaleźli te norowirusy - okazało się, że pracownicy plantacji, z powodu braku zachowania podstawowych zasad higieny, przenosili te drobnoustroje - mówi Przemysław Biliński.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 546) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH