REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Szef grupy Galster: Problemem grup producentów owoców i warzyw są liczne kontrole

  • Autor: www.sadyogrody.pl
  • Data: 30-11-2016, 10:46
Szef grupy Galster: Problemem grup producentów owoców i warzyw są liczne kontrole

- Koszty, które mocno odczuwamy w tym sezonie dotyczą natężonych kontroli z różnych instytucji. Zdarza się, że dziennie przeprowadzane są nawet dwie kontrole. W szczycie sezonu pracy, gdzie mamy zajmować się terminowym zbiorem, przyjmowaniem i realizowaniem zamówień, zarząd zajmuje się obsługą kontroli – mówił Paweł Pączka, prezes grupy producentów owoców Galster podczas II konferencji „Sady i Ogrody na Narodowym”.

REKLAMA

- W ostatnim czasie zauważyć można również skokowy wzrost kosztów. Nie dziwi mnie, że grupa producentów ma znacznie większe koszty niż producent – jestem tego świadomy – jednak ten rok pokazał skokowy wzrost robocizny czy całej infrastruktury. (...) Dochodzimy do pewnej granicy, gdzie nie wiem co będzie dalej, jak będą wyglądać kolejne lata. W tym momencie w którym się znajdujemy, naszą odpowiedzią na problemy jest pozyskiwanie klientów na bardzo wysokiej jakości owoc, którzy lepiej płacą – wyjaśnił Paweł Pączka.

Dodał, że grupa Galster realizuje takie zamówienia, natomiast dużym problemem jest to, że ilość jabłek, która odpowiada oczekiwanym standardom jest niewystarczająca. - Jeżeli nawet realizujemy zamówienia, gdzie sadownik otrzymuje 1,5-1,6 zł/kg a z danej partii, 30-50 proc. jabłek jest poza klasą i z pozostałą częścią coś trzeba zrobić. Jeżeli odrzucimy tą połowę jabłek na przemysł (z partii, która wyglądała na handlową) to średnia cena dla producenta jest niezadowalająca – przyznał.

Grupa Galster jest najliczniejszą grupą na terenie Kujaw. - Rejon ten ma inną specyfikę w odróżnieniu od zagłębia grójeckiego. Na terenie Kujaw gospodarstwa są znacznie bardziej rozproszone, bardziej oddalone od siebie. Jednak można powiedzieć, że ma to swoje plusy, ponieważ taka produkcja pozwala zmniejszać efekty klęsk żywiołowych. Dobrze pamiętamy co stało się w ostatnim sezonie, gdzie w rejonie grójeckim owoce zostały zniszczone przez grad przez co produkcja znacznie spadła. W przypadku takiej rozproszonej produkcji jest nieco łatwiej – dodałPączka.

- Niestety ma to również swoje wady. Dostęp do jabłek jest utrudniony, ponieważ pozyskujemy je od udziałowców, którzy niekiedy są oddaleni od naszej grupy o 100-150 km. Jednak z drugiej strony generuje to koszty, ponieważ każdy kilogram jabłek trzeba dostarczyć do grupy, a w przypadku takich odległości ten transport nie jest tani – mówił.

Więcej czytaj w serwisie www.sadyogrody.pl.  

Pan Paweł Pączka był prelegentem sesji finansowej dotyczącej kondycji grup producenckich w ramach II edycji konferencji "Sady i ogrody na Narodowym", która miała miejsce 22 listopada.

Tegoroczna edycja konferencji Farmera „Narodowe wyzwania w rolnictwie na Narodowym” zgromadziła ponad 1000 zainteresowanych tematami rolniczymi słuchaczy, w konferencji „Sady i Ogrody na Narodowym” uczestniczyło ponad 200 osób, w jubileuszowej gali udział wzięło ponad 250 gości.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (30 731) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 149)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH