Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Tanie ogórki, droga kapusta

  • Autor: PAP
  • Data: 17-08-2010, 17:29
Tanie ogórki, droga kapusta

Wbrew wcześniejszym obawom wiele gatunków warzyw nie jest droższych niż w ubiegłym roku. Tańsze są ogórki, natomiast znacznie droższa jest kapusta - poinformowała PAP we wtorek rzecznik rynku hurtowego w Broniszach Małgorzata Skoczewska.

Tańsze niż przed rokiem są ogórki gruntowe, które można kupić w hurcie w cenie od 0,5 zł do 2 zł/kg. W sierpniu ub.r. trzeba było za nie zapłacić 1,75-4 zł/kg. Młoda cebula kosztuje 1,75-2,20 zł/kg (przed rokiem: 2,0-2,5 zł/kg), marchew - 0,65-1,1 zł (w sierpniu 2009: 0,75-1,40 zł/kg).

W podobnych cenach jak w połowie sierpnia ub.r., są kalafiory - 1,75-4 zł/kg (2,75 -4 zł/kg) i papryka - 3-4,5 zł/kg (3,75 zł/kg). Droższe są - pomidory spod osłon 3-4 zł/kg (przed rokiem ich cena nie przekraczała 3 zł/kg), ziemniaki 0,60-0,85 zł/kg (w ub.r. 0,3-0,66 zł/kg) oraz fasolka szparagowa - 4-6 zł/kg (w ub.r. 3-4 zł/kg). Zdecydowanie więcej kosztuje kapusta - 0,80-1,1 zł/kg, a przed rokiem kosztowała ona 0,25-0,35 zł/kg.

Zdaniem Skoczewskiej, w następnych tygodniach warzywa gruntowe będą tanieć. Można liczyć na obniżenie cen kalafiorów, brokułów, marchwi, kapusty czy ziemniaków. Obecnie jest najlepszy okres na robienie przetworów z ogórków i papryki, warzywa te raczej nie będą już tanieć - zaznaczyła.

Według dr Bożeny Noseckiej z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, podstawowe zbiory warzyw, które odbywają się jesienią, nie powinny być tak złe jak zbiory odmian wczesnych.

Instytut i GUS szacują, że zbiory warzyw w tym roku będą o 10 proc. mniejsze niż w 2009 r. Największy spadek produkcji w porównaniu do ubiegłego roku GUS przewiduje dla cebuli, kapusty i marchwi, zaś najmniejszy dla pomidorów.

Największym problemem dla wzrostu warzyw była chłodna i mokra wiosna i to spowodowało, że warzywa uprawiane z siewu były bardzo słabe. Np. dotyczyło to cebuli czy fasoli - zauważył prof. Stanisław Kaniszewski z Instytutu Warzywnictwa w Skierniewicach. Dodał, że tam gdzie było to możliwe, rolnicy zasiewali warzywa po raz drugi.

Zdaniem profesora, nie powinno być problemów z późniejszymi odmianami kapusty, a także z innymi jesiennymi warzywami. "Plony późnej kapusty, kalafiorów czy jesiennych brokułów mogą być zupełnie niezłe" - powiedział Kaniszewski. Mogą natomiast wystąpić kłopoty z jakością warzyw. Wyjaśnił, że wahanie wilgotności gleby są zbyt duże i w związku z tym rośliny korzeniowe mogą być popękane (marchew, pietruszka).

Według profesora, mniej w tym roku może być pomidorów gruntowych. Było zbyt wilgotno i wiele plantacji jest porażonych przez zarazę ziemniaczaną - tłumaczył. Dodał, że producenci informowali także o problemach z pomidorami szklarniowymi. Były zbyt wysokie temperatury i pomidory słabo "wiązały".

Porażone mączniakiem wystąpiło także w uprawach ogórka. Dotychczas plony ogórków były niezłe, bo warzywo to lubi dużo wilgoci, ale "szybko skończy wegetację" - powiedział Kaniszewski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 001) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH