Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Testują nowe odmiany ziemniaków

  • www.farmer.pl
  • Autor: farmer.pl za PAP
  • Data: 21-11-2012, 18:57

Choć dla przeciętnego konsumenta kartofel to kartofel, w Polsce zarejestrowano blisko 100 odmian ziemniaka jadalnego, o różnym zastosowaniu i smaku. Aby ułatwić producentom wybór właściwej odmiany, testują je specjaliści Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego (ŚODR).

W tym roku na polu demonstracyjnym w Lędzinach ŚODR testował wczesną odmianę stosunkowo nowej na polskim rynku odmiany ziemniaka - Natascha. Kwalifikowane sadzeniaki kartofli posadzono 13 kwietnia, w bezpośrednim sąsiedztwie innej odmiany, od lat popularnej na Śląsku - Vineta.

Okazało się, że chociaż wschody ziemniaka Natascha były opóźnione o kilka dni i w pierwszej fazie wzrostu miał on słabszy wigor, to już w kolejnych fazach uprawy obie odmiany zrównały się - poinformował Stanisław Machaj ze ŚODR.

W uprawie pojawiło się wtórne zachwaszczenie komosą oraz zaraza ziemniaczana. Przed zbiorem tradycyjnie zastosowano chemiczne niszczenie naci, co ograniczyło rozwój zarazy i bardzo ułatwiło zbiór ziemniaków. Z hektara zebrano 380 kwintali ziemniaków odmiany Natascha. Był to plon większy o około 10 proc. od tradycyjnie uprawianej odmiany. Specjaliści wysoko ocenili też wygląd, walory smakowe i odporność na choroby nowej odmiany kartofla.

Machaj zaznaczył, że test miał jedynie charakter orientacyjny, bo nie były to ścisłe badania, więc nie należy wyciągać zbyt daleko idących wniosków. - Wybierając konkretną odmianę rolnik powinien brać pod uwagę wiele czynników, jak warunki klimatyczno-glebowe czy nawożenie. Czy dana odmiana jest smaczna, to też oczywiście kwestia subiektywna - powiedział.

Kwestią gustu jest też to, jakiej barwy jest miąższ ziemniaka. Niektórzy konsumenci lubią, gdy ma żółtą barwę, inni - gdy jest kremowy. Z puntu widzenia producenta ważne jest, by wybrany przez niego kartofel był plenny i odporny na choroby. Na podstawie wyników doświadczeń, w których pod uwagę brane są m.in. wysokość plonów, odporność na choroby, cechy rolniczo-użytkowe, tworzona jest lista odmian danych roślin zalecanych w poszczególnych regionach.

Specjaliści przypominają, że ziemniaki są nie tylko podstawowym artykułem spożywczym, ale też rośliną paszową i surowcem w przemyśle spirytusowym oraz farmaceutycznym i kosmetycznym.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 610) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH