Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Truskawki stanieją w połowie czerwca

  • Autor: PAP
  • Data: 01-06-2011, 20:46
Truskawki stanieją w połowie czerwca

Truskawkowy szczyt będzie w połowie czerwca, wtedy owoce mogą stanieć nawet do 3 zł za kilogram - powiedział PAP Edward Żurawicz z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. Na razie pierwsze truskawki z pól są drogie, kosztują 6-12 zł za kilogram.

Teraz do handlu trafiają głównie truskawki z tzw. upraw przyspieszanych - spod foli lub włókniny. Pojawiają się także pierwsze polowe, czyli takie które dojrzewają na glebach lekkich i nasłonecznionych stanowiskach.

Na razie truskawki są stosunkowo drogie. Na rynku hurtowym w Broniszach kosztują 4,5-5 zł za kilogram, na giełdzie w Poznaniu nawet 4,5-8 zł/kg, podobnie na łódzkim rynku hurtowym 4-6 zł/kg.

Na warszawskich targowiskach truskawki kosztują 6-8 zł za kg, ale za okazałe owoce trzeba zapłacić 10-12 zł/kg.

W opinii Żurawicza, po 15 czerwca truskawki będzie można kupić "znacznie poniżej 5 zł za kilogram", a w okresie szczytu nawet za ok. 3 zł. Dodał, że tańsze raczej nie będą, gdyż koszty zbioru wynoszą 2 zł za łubiankę.

Zdaniem prezesa Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych prof. Eberharda Makosza, w szczycie podaży za owoce wysokiej jakości trzeba będzie zapłacić 5 zł za kg. Natomiast truskawki dla przetwórstwa, nie powinny być droższe niż 3 zł za kg.

W opinii Żurawicza jakość tegorocznych truskawek "nie jest zła" i taka zostanie pod warunkiem, że nie będzie silnych opadów ani suszy.

W Polsce najwięcej uprawia się odmianę Zenga-Zengana, która doskonale nadaje się na cele przemysłowe i te owoce w dużej ilości będą w sprzedaży po 15 czerwca.

Odnosząc się do strat spowodowanych majowymi przymrozkami, powiedział, że na szczęście okazały się nie tak duże jak się spodziewano. Najwięcej sadzonek wymarzło na terenie województw północno-zachodnich: w kujawsko-pomorskim i wielkopolskim. Natomiast w niewielkim stopniu odczuły spadek temperatury plantacje w środkowej i południowo-wschodniej Polsce.

Żurawicz dodał, że przymrozki mogły opóźnić zbiory, gdyż wymarzły pierwsze kwiaty.

Według niego tegoroczne zbiory truskawek będą "trochę niższe niż w ubiegłym roku". Profesor Makosz ocenia je na ok. 140 tys. ton.

Według GUS, zbiory tych owoców w 2010 r. wyniosły ok. 177 tys. ton. i były o 11 proc. niższe niż w 2009 r.

W ubiegłym roku średnia cena truskawek deserowych spod osłon wynosiła 7 zł za kg, odmiany polowe były tańsze - 3,5 zł/kg. Truskawki do mrożenia skupowano średnio po 2,5 zł/kg, a na koncentraty w cenie 1,5 zł/kg.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 394) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH