Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

"U Jędrusia" inwestuje w nowe kategorie, otwiera fabrykę i zwiększa przychody

  • Autor: Paulina Mroziak, portalspozywczy.pl
  • Data: 10-10-2011, 13:26
Podczas IV FRSiH Andrzej Krupiński odebrał certyfikat "Dobry produkt - wybór ekspertów" w kategorii Produkt regionalny za Pierogi z kapustą i grzybami Swojska Chata

Praktycznie od 2007 r., kiedy uruchomiliśmy nowy zakład w Morawicy, co roku notujemy 40-50 - procentowe wzrosty obrotów. Zaczynaliśmy od 24 mln zł za 2007 rok. Ten zamkniemy powyżej 100 mln zł przychodów - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Andrzej Krupiński, dyrektor naczelny "U Jędrusia".

Zdaniem Andrzeja Krupińskiego, rynek dań gotowych w Polsce jest bardzo perspektywistyczny. Jak dodaje, Polacy mają coraz mniej czasu na gotowanie i coraz mniej młodych kobiet potrafi przyrządzić tradycyjne polskie dania.

- Nasza firma do tej pory opierała swoją działalność na kilku segmentach. Były to dania mączne (pierogi, kluski) oraz sałatki, surówki, a właśnie rozpoczęliśmy produkcję dań gotowych "obiadowych", czyli np. zestawów kotlet, ziemniaki i kapusta, a także zup, które są specjalnie opakowane i mają datę ważności ok. 3 tygodni. Jest to asortyment około dziesięciu dań. W tej chwili rozpoczęliśmy produkcję dla sieci Biedronka - tłumaczy nasz rozmówca.

Jak przyznaje, aby móc jednocześnie rozwijać dotychczasową produkcję dań mącznych i warzywno-owocowych w zakładzie w Morawicy, a jednocześnie inwestować w nowe kategorie, firma kupiła zakład w Wieliczce, który jest właśnie w trakcie adaptowania. Produkcja rozpocznie się w I kwartale 2012 roku.

- Najwięcej dostarczamy do Tesco i Biedronki, ale współpracujemy właściwie z każdą dużą siecią. Produkujemy zarówno własne marki jak i na zlecenie sieci - dodaje.

Niedawno firma podpisała umowy na dostawy do sklepów Żabka i Dino. - Bywa tak, że nie możemy nadążyć z produkcją. Dlatego właśnie uruchamiamy trzecią najpotężniejszą w zakładzie w Morawicy linię do gotowania i produkcji pierogów, która ma wydajności 1,5 tony na godzinę. Jest to potrzebna inwestycja, szczególnie przed nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia - komentuje dyrektor naczelny "U Jędrusia".

Jego zdaniem święta to dla branży czas prosperity. - Wtedy sieci zamawiają na potęgę. W grudniu notujemy dwukrotnie większe przychody niż w innych miesiącach - dodaje.

Jak podsumowuje Andrzej Krupiński, firma nie boi się inwestować w kryzysie, ponieważ jest liderem w wąskiej specjalizacji. - Zajmujemy pewną rynkową niszę, nie mamy zbyt wielu liczących się konkurentów, a nasze obroty stale rosną. Ponadto nasze wyroby nie należą do luksusowych i nawet w czasie kryzysu ludzi będzie stać na ich zakup. Liczę, że nowe produkty będą strzałem w dziesiątkę - mówi.

"U Jędrusia" jest producentem wyrobów garmażeryjnych świeżych i mrożonych oraz surówek i sałatek.

Czytaj także: Firma "U Jędrusia" czeka na oferty inwestorów branżowych

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • pracus 26-04-2012, 17:38:
Ja pracuje na tym zakladzie ... Tak chwalicie te wyroby a nawet nie macie pojecia co jedzie i jakim kosztem - mam tutaj na mysli wyzysk ludzi.. Czego oczy nie widza tego sercu nie zal;)
  • sniezynka 14-10-2011, 14:30:
Ja również uwielbiam pierogi, a "U Jędrusia" robi najlepsze w Polsce, oczywiście oprócz tych lepionych przez moją mamę:)
  • Fanka dobrego jedzenia 14-10-2011, 14:19:
Szuwarek, to prawdziwy Polak:-) Zazdrości, oj zazdrości... a może warto pisać o takich firmach jak \"U Jędrusia\"? Ja tam lubię ich produkty:-) A przyznać trzeba, że są co raz bardziej widoczni w sklepach. Trzymajcie tak dalej!

Zobacz wszystkie komentarze (5)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 347) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH