REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

W 2013 r. kontynuacja trendu spadkowego produkcji bulw ziemniaczanych

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 20-08-2013, 09:23

Produkcja ziemniaków w Polsce od wielu lat wykazuje tendencje do systematycznego obniżania się. Według danych GUS w 2012 roku wyniosła 8740 tys. ton i była aż o ponad 40 proc. niższa niż w roku 2002. Spadek wynikał wyłącznie ze zmniejszania się powierzchni nasadzeń w kraju. W 2012 roku areał ich uprawy wyniósł 359 tys. ha i był o 70 proc. niższy niż 10 lat wcześniej. Z drugiej strony obserwuje się wzrost plonowania ziemniaków, ze względu na koncentrację produkcji w gospodarstwach większych i bardziej efektywnych - informują analitycy BGŻ.

REKLAMA

W 2013 roku można oczekiwać kontynuacji trendu spadkowego produkcji bulw ziemniaczanych. Może ona być wynikiem niższego plonowania plantacji ziemniaków w porównaniu z rokiem ubiegłym. GUS we wstępnym szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych ocenia, że tegoroczny przebieg warunków pogodowych nie był zbyt korzystny dla upraw. Przedłużająca się zima spowodowała opóźnienia w nasadzeniach, a późniejsze podtopienia czy też upały mogły mieć również negatywny wpływ na plonowanie. Stan plantacji ziemniaków w lipcu został oceniony przez GUS na 3,7 stopnia kwalifikacyjnego wobec 3,9 w roku poprzednim. 

Komisja Europejska (Mars Bulletin Vol. 21 No. 7 (Crop Monitoring in Europe)) oczekuje, że plony ziemniaków w Polsce mogą obniżyć się o 9% i wynieść 22,1 t/ha. Średnio w Unii Europejskiej (UE-28) wyniosą natomiast 31,7 t/ha i będą o 3,4% wyższe w stosunku do roku poprzedniego.
Opóźnienia w sadzeniu ziemniaków w kraju wpłynęły na mniejszą podaż bulw na rynku w lipcu i sierpniu co spowodowało, że ich ceny kształtowały się na poziomie wyższym w stosunku do roku poprzedniego. Zgodnie z danymi monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa, średnia cena ziemniaków w krajowym skupie, w pierwszej połowie sierpnia 2013 roku, wyniosła 0,84 zł/kg i była aż 3-krotnie wyższa w stosunku do tego samego okresu w roku poprzednim. Na rynkach hurtowych relacje cen r/r były podobne. Np. W Broniszach ziemniaki wczesne przeciętnie w pierwszej połowie sierpnia były 3-4-krotnie droższe niż przed rokiem i kosztowały - 1,20-1,75 zł/kg.

Mniejsze tegoroczne zbiory ziemniaków i aktualne ceny ziemniaków wczesnych mogą oznaczać, że ceny ziemniaków w sezonie 2013/2014 będą zatem średnio wyższe w stosunku do sezonu 2012/2013. Jednak zgodnie z tym co twierdzi GUS, opóźnienia w sadzeniu ziemniaków na zbiór jesienny nie były aż tak znaczące, dlatego można oczekiwać, że relacje cen ziemniaków w miesiącach późniejszych nie będą aż tak wyraźne jak w przypadku ziemniaków na wczesny zbiór.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 811) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH