Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Węgry: rusza kampania popularyzująca spożycie grzybów uprawnych

  • Autor: PAP
  • Data: 31-05-2017, 12:31
Węgry: rusza kampania popularyzująca spożycie grzybów uprawnych
fot. shutterstock

Na Węgrzech rusza kampania popularyzująca spożycie grzybów uprawnych. Przez cały czerwiec mieszkańcy będą informowani o ich kulinarnych i spożywczych zaletach - poinformował w środę portal agroinform.hu.

Narodowa Izba Gospodarki Rolnej (NAK) chce we współpracy z dużymi sieciami handlowymi zwrócić uwagę mieszkańców na dwa najważniejsze rodzaje hodowanych na Węgrzech grzybów: pieczarki i boczniaki.

Według NAK potencjał zwiększenia produkcji grzybów na Węgrzech jest bardzo wysoki, a tymczasem mieszkańcy spożywają ich bardzo niewiele - 1-1,5 kg rocznie na osobę. Izba jest zdania, że bez większych wysiłków można podnieść popyt dwukrotnie - do 3 kg na osobę.

Obecnie na Węgrzech produkowanych jest rocznie 30-35 tys. ton grzybów o wartości 15-20 mld ft (48 mln euro). 60 proc. idzie na eksport, z czego blisko 60 proc. do Austrii.

Kampania będzie miała w znacznej mierze charakter informacyjny, gdyż według NAK Węgrzy stosunkowo niewiele wiedzą o zastosowaniu grzybów w kuchni - często nie mają na przykład świadomości, że pieczarki można spożywać na surowo, a boczniak może zastępować mięso.

Zdaniem NAK produkcję grzybów na Węgrzech można by bez trudu zwiększyć, gdyż oprócz 18-20 większych ich producentów, na rynku działa jeszcze 400 mniejszych. W sektorze pracuje 4,5 tys. osób.

W następnych miesiącach planowane są kampanie popularyzujące spożycie arbuzów i jabłek.

Szef parlamentarnej Komisji Rolnictwa Sandor Font poinformował w środę, że od 6 lat rośnie eksport węgierskich artykułów rolnych (w sumie wzrósł w tym czasie o prawie 40 proc.). Jak podkreślił, w zeszłym roku miał on wartość ponad 8 mld euro przy węgierskiej nadwyżce wynoszącej 3 mld euro.

Według przekazanych przez Fonta informacji na Węgrzech pracuje obecnie w rolnictwie 217 tys. osób - o 27 proc. więcej niż w 2010 r.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 458) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH