Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Większa produkcja warzyw mrożonych i marynat warzywnych

Jak wynika z danych zaprezentowanych przez GUS, w przedsiębiorstwach które zatrudniają 50 osób i więcej w okresie I-XI 2010 roku, produkcja warzyw mrożonych jak też marynat warzywnych była wyższa odpowiednio o 7,6 i 15,9 proc. w porównaniu do analogicznego okresu w ubiegłym roku - podają eksperci BGŻ.

Większa produkcja warzyw mrożonych i marynat warzywnych
  • Źródło

Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
Data: 04-01-2011, 13:45

Produkcja zwiększyła się również porównując listopad bieżącego roku z listopadem 2009 r.

Sytuacja ta wynikać może z bardziej intensywnego niż przed rokiem skupu warzyw. Słaba jakość niektórych gatunków sprawiała, że ich wartość przechowalnicza była niska i trafiały one do skupów w głównej mierze tuż po zbiorach. Niektóre zakłady zakupywały większe ilości warzyw w obawie, że już wiosną zabraknie surowców do przetwórstwa. Według szacunków IERiGŻ-PIB produkcja przetworów warzywnych w wyniku słabych zbiorów warzyw w kraju w sezonie 2010/2011 będzie jednak mniejsza niż w sezonie poprzednim, niższa powinna być również produkcja mrożonek warzywnych.

Biorąc pod uwagę ostatnie lata, na rynku przetworów warzywnych zauważa się dynamiczny wzrost produkcji mrożonek. Spowodowane jest to ciągle rosnącym popytem na te produkty, zarówno na rynku krajowym jak i zagranicznym. Zwiększa się tym samym ich udział w produkcji przetworów warzywnych ogółem. Jak podaje dr Bożena Nosecka, jednym z czynników, który sprzyja szybkiemu wzrostowi produkcji warzyw mrożonych jest ciągle postępująca rozbudowa mocy przetwórczych zakładów. Producenci mrożonek dysponują również stosunkowo dużą bazą surowcową, którą zapewniają miedzy innymi umowy kontraktacyjne.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Bożena Nosecka RSS ALERT    /    warzywa RSS ALERT    /    marynaty RSS ALERT    /    mrożonki RSS ALERT    /    mrożone warzywa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.238.189.171
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.