Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Witold Boguta: Nie trzeba obawiać się walki o surowiec (video)

  • Autor: www.sadyogrody.pl/ www.portalspozywczy.pl
  • Data: 22-10-2015, 11:43
Witold Boguta: Nie trzeba obawiać się walki o surowiec (video)
Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw

- Myślę, że przetwórcy mają już na tyle silny instynkt samozachowawczy, że są świadomi tego, że walka cenowa prowadzi do niczego. Myślę, że raczej tym razem skończy się to tym, że część zakładów po prostu mniej go kupi. Natomiast nie sadzę, żeby to powodowało niebotyczne wzrosty cen wynikające z walki o każdy kilogram surowca - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw.

Czy producenci muszą się obawiać dostępu do surowca?

- Tam gdzie plony są niższe może być problem z  zaopatrzeniem w surowiec zakładów przetwórczych. Mam na myśli głównie przetwórców warzyw, tych którzy mrożą warzywa czy w inny sposób je przetwarzają. Jeśli chodzi o przetwórstwo owocowe, przed wszystkim jabłka, już dzisiaj mamy do czynienia z sytuacją, że ta cena przemysłu jest raczej zadowalająca dla producenta, ale na to składa się to m.in. to, że nie najgorzej sprzedaje się koncentrat jabłkowy w skali świata to powoduje, że przetwórcy są skłonni płacić wyższe ceny. Będzie natomiast nieco mniej jabłek z tych sadów przydomowych i nienawadnianych - mówi Witold Boguta.

Czy należy spodziewać się walki o surowiec?

- Myślę, że przetwórcy mają już na tyle silny instynkt samozachowawczy i na tyle już przez ostatnich kilkanaście lat przykładów, że ta walka cenowa prowadzi do niczego, że raczej tym razem skończy się to tym, że część zakładów po prostu mniej kupi. Natomiast nie sadzę, żeby to powodowało niebotyczne wzrosty cen wynikające z walki o każdy kilogram surowca - dodaje Witold Boguta.  

Witold Boguta weźmie udział w VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu, które odbędzie się 4-5 listopada br. w Hotelu Sheraton w Warszawie. Ekspert będzie jednym z prelegentów sesji zatytułowanej "Branża owocowo-warzywna. Kreowanie marki i wartości produktu"(4 listopada).


Kliknij tutaj i zarejestruj się jako uczestnik Forum

Kliknij tutaj i sprawdź agendę Forum

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH