Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

WKG 2018: Chiny nie zastąpią nam Rosji w eksporcie jabłek, ale warto próbować

  • Autor: AT/portalspozywczy.pl
  • Data: 12-10-2018, 18:15
WKG 2018: Chiny nie zastąpią nam Rosji w eksporcie jabłek, ale warto próbować
Witold Boguta, fot. PTWP

- Rynek chiński nie zastąpi nam rynku rosyjskiego nawet w niewielkim procencie, ale pewną ilość wysokiej jakości produktu możemy tam kierować. Pamiętajmy jednak, że mówimy o rynku, który jest największym na świecie producentem jabłek i produkuje ich 10 razy tyle co my. Tak więc nawet przy mieszkającej tam ludności wchodzimy w paszczę lwa - powiedział Witold Boguta, prezes zarządu Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw podczas debaty "Biznes rolno-spożywczy wczoraj i dziś" w ramach Wschodniego Kongresu Gospodarczego 2018.

W pierwszej części debaty prezes KZGPOiW przybliżył najważniejsze wyzwania, z jakimi polski przemysł owocowo-warzywny musiał zmagać się na przestrzeni ostatnich trzech dekad.

- W sektorze owocowo warzywnym przebiegało to inaczej niż np. w mleczarstwie. Podstawowa różnica polega na tym, że w mleczarstwie spółdzielnie zostały, w sektorze owocowo-warzywnym nie. 30 lat temu mieliśmy 140 spółdzielni ogrodniczo-pszczelarskich, które skupiały zdecydowaną większość producentów i w zależności od produktu miały udział 60-70% w rynku produktów świeżych i ok 21 proc. w przetwórstwie owocowo-warzywnym. Mieliśmy też kilkadziesiąt państwowych zakładów przetwórczych i państwowo-spółdzielczy konglomerat Hortex. To był stan wyjściowy przed przemianami. Bardzo szybko to wszystko zaczęło się rozpadać. Ze 140 spółdzielni dzisiaj mamy ok. 40 działających jeszcze w jakimś zakresie lub niewykreślonych z rejestru. Ich udział w rynku jest minimalny. Tylko jedna z nich - Spółdzielnia Ogrodnicza w Grójcu - przeszła przeobrażenia i jest dużą organizacją producentów. Tyle że z wielotysięcznej liczby członków zostało ich ponad 30. Przemiany następowały bardzo szybko i producenci przestali sprzedawać do swoich spółdzielni i zakładów. Zakłady były przejmowane przez prywatny kapitał przetwórczy, najczęściej, a dziś już prawie w całości zagraniczny. Dziś udział spółdzielczości w przetwórstwie jest praktycznie żaden, a w rynku owoców i warzyw świeżych minimalny - mówił Boguta.

Prezes KZGPOiW przypomniał, że w końcówce lat 90 rozpoczęło się organizowanie producentów od nowa.

- Po naszym członkostwie w UE zaczęło się organizowanie w oparciu o prawo unijne. Powstało ok. 300 podmiotów, najwięcej zrzeszających producentów jabłek. Bez tych podmiotów dziś nie bylibyśmy na nowych dalekich rynkach, nie bylibyśmy w stanie tak przygotować produktów jak robimy to dzisiaj. Grupy są wyposażone w najnowocześniejsze w Europie maszyny do schładzania, przechowywania w warunkach chłodniczych. Podmioty te mają obecnie złą prasę. Słyszymy wręcz, że "ukradły miliardy i są złodziejami." Jest to przykre, bo jeżeli nawet ktoś coś zrobił nie tak to powinien być wskazany i skazany, a reszta powinna dalej się rozwijać. Natomiast rzeczywistość jest taka, że podmioty te rozwijają się niejako wbrew woli całego otoczenia, niestety również wbrew producentom niezorganizowanym - dodał.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
partner serwisu

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 623) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.