REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Wosk parafinowy i wosk pszczeli chronią kapustę

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 06-08-2013, 08:32

Wosk plastyczy S firmy Polwax został opracowany na potrzeby przemysłu mleczarskiego. Znalazł jednak liczne i różnorodne zastosowania w przemyśle rolno-spożywczym. Jednym z najbardziej oryginalnych sposobów jego wykorzystania jest używanie Wosku S, do zabezpieczania silosów i beczek, w których jest przechowywana kwaszona kapusta.

REKLAMA

- Początkowo wosk plastyczny S służył wyłącznie do powlekania serów podpuszczkowych dojrzewających - wspomina Izabela Robak, dyrektor Rozwoju Polwax SA. - Z czasem potwierdziliśmy kolejne możliwe zastosowania - dodaje.

Wchodzące w skład Wosku plastycznego S rafinowane woski parafinowe oraz wosk pszczeli powodują, że produkt ten może być wykorzystywany między innymi do zabezpieczenie ścian silosów i beczek. - Zapewnienie szczelności oraz usunięcie wszelkich uszkodzeń i pęknięć jest niezwykle istotne w przypadku przechowywania produktów spożywczych. Nawet nieznaczne nieszczelności sprzyjają psuciu się żywności i mogą powodować duże straty - podkreśla Izabela Robak.

Warto podkreślić, że każdorazowo zanim produkt zostanie dopuszczony do kontaktów z produktami żywnościowymi poddawany jest licznym badaniom i testom. Wszystko po to, by zweryfikować jego przydatność. W przypadku beczek i silosów badania zostały przeprowadzone przez Laboratorium COBICO świadczące usługi z zakresu akredytacji i certyfikacji ekologicznej produkcji rolnej oraz badań i certyfikacji opakowań i materiałów opakowaniowych. Wykonane testy dotyczyły badań organoleptycznych i migracji globalnej. Badanie przeprowadzone w oparciu o wytyczne normy DIN10955:2004.

Badania migracji globalnej wykonane w Laboratorium COBICO zgodnie z normami PN-EN 1186:2005 i PN-EN 1186-3:2008 wykazały migrację 3 proc. kwasu octowego poniżej limitu.

Pozytywne rezultaty powyższych badań można uznać za wyznacznik jakości i potwierdzenie braku negatywnego wpływu Wosku plastycznego S na żywność przechowywaną w zabezpieczonych nim beczkach i silosach.

Dziś wosk plastyczny S nadal przechodzi okresowe badania w Laboratorium Higieny Żywności i Żywienia w Sanoku w zakresie zawartości metali ciężkich oraz badania zawartości WWA, substancji kancerogennych oraz zgodności z normami jakościowymi Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków FDA (Food and Drug Administration). Jako produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością Wosk plastyczny S jest wytwarzany zgodnie z obowiązującymi w spółce Polwax Kodeksem GMP (Good Manufacturing Practice) z elementami Dobrej Praktyki Higienicznej.

W spółce podkreślają, że Wosk S, nie powiedział jeszcze swojego ostatniego słowa. - To bardzo dobry produkt, należący do segmentu wyrobów, które chcemy systematycznie rozwijać i udoskonalać - kończy Izabela Robak.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 202) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH