Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wosk parafinowy i wosk pszczeli chronią kapustę

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 06-08-2013, 08:32

Wosk plastyczy S firmy Polwax został opracowany na potrzeby przemysłu mleczarskiego. Znalazł jednak liczne i różnorodne zastosowania w przemyśle rolno-spożywczym. Jednym z najbardziej oryginalnych sposobów jego wykorzystania jest używanie Wosku S, do zabezpieczania silosów i beczek, w których jest przechowywana kwaszona kapusta.

- Początkowo wosk plastyczny S służył wyłącznie do powlekania serów podpuszczkowych dojrzewających - wspomina Izabela Robak, dyrektor Rozwoju Polwax SA. - Z czasem potwierdziliśmy kolejne możliwe zastosowania - dodaje.

Wchodzące w skład Wosku plastycznego S rafinowane woski parafinowe oraz wosk pszczeli powodują, że produkt ten może być wykorzystywany między innymi do zabezpieczenie ścian silosów i beczek. - Zapewnienie szczelności oraz usunięcie wszelkich uszkodzeń i pęknięć jest niezwykle istotne w przypadku przechowywania produktów spożywczych. Nawet nieznaczne nieszczelności sprzyjają psuciu się żywności i mogą powodować duże straty - podkreśla Izabela Robak.

Warto podkreślić, że każdorazowo zanim produkt zostanie dopuszczony do kontaktów z produktami żywnościowymi poddawany jest licznym badaniom i testom. Wszystko po to, by zweryfikować jego przydatność. W przypadku beczek i silosów badania zostały przeprowadzone przez Laboratorium COBICO świadczące usługi z zakresu akredytacji i certyfikacji ekologicznej produkcji rolnej oraz badań i certyfikacji opakowań i materiałów opakowaniowych. Wykonane testy dotyczyły badań organoleptycznych i migracji globalnej. Badanie przeprowadzone w oparciu o wytyczne normy DIN10955:2004.

Badania migracji globalnej wykonane w Laboratorium COBICO zgodnie z normami PN-EN 1186:2005 i PN-EN 1186-3:2008 wykazały migrację 3 proc. kwasu octowego poniżej limitu.

Pozytywne rezultaty powyższych badań można uznać za wyznacznik jakości i potwierdzenie braku negatywnego wpływu Wosku plastycznego S na żywność przechowywaną w zabezpieczonych nim beczkach i silosach.

Dziś wosk plastyczny S nadal przechodzi okresowe badania w Laboratorium Higieny Żywności i Żywienia w Sanoku w zakresie zawartości metali ciężkich oraz badania zawartości WWA, substancji kancerogennych oraz zgodności z normami jakościowymi Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków FDA (Food and Drug Administration). Jako produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością Wosk plastyczny S jest wytwarzany zgodnie z obowiązującymi w spółce Polwax Kodeksem GMP (Good Manufacturing Practice) z elementami Dobrej Praktyki Higienicznej.

W spółce podkreślają, że Wosk S, nie powiedział jeszcze swojego ostatniego słowa. - To bardzo dobry produkt, należący do segmentu wyrobów, które chcemy systematycznie rozwijać i udoskonalać - kończy Izabela Robak.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH