REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Wywiad ze Stanisławem Sulimą, prezesem Eskimosa

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 07-02-2014, 13:49
Wywiad ze Stanisławem Sulimą, prezesem Eskimosa
Stanisław Sulima, prezes Eskimosa

O wyzwaniach i perspektywach rozwoju branży mrożonek a także o potrzebie konsolidacji sektora mówi serwisowi portalspozywczy.pl Stanisław Sulima, prezes Eskimosa.

REKLAMA

PS: Jaki dla producentów mrożonek będzie 2014 r.? Od czego zależy powodzenie firm z tego sektora spożywczego rynku w 2014 r.? Co będzie największym wyzwaniem dla firm z tego sektora Pana zdaniem?

Stanisław Sulima, prezes Eskimosa: Główną „rozgrywającą" w branży mrożonek owocowo-warzywnych jest pogoda w okresie wegetacji i zbiorów surowców do przetwórstwa. Jest to podstawowe ryzyko, ale niestety, nie mamy żadnych możliwości by je zminimalizować. A więc przy założeniu, ze warunki pogodowe w 2014 roku będą zbliżone do normalnych dla naszego kraju, to należy patrzeć z optymizmem jeśli chodzi o rozwój naszej branży. W okresie ostatnich lat, mimo dużego kryzysu, produkcja i eksport mrożonek z Polski miały tendencję wzrostową, a kryzys był wykorzystywany do presji na obniżkę cen. Wskaźniki wyprzedzające koniunkturę w gospodarce i zgodne opinie analityków wskazują na powolne ożywienie w Polsce, a także dla naszej branży szczególnie ważnej Europie, głównego odbiorcy naszych produktów. Możemy liczyć, że argument „kryzysu" będzie mniej eksponowany w negocjacjach z kontrahentami.

Utrzymujący się duży popyt na polskie mrożonki owocowo-warzywne może świadczyć o braku nadmiernych zapasów u odbiorców, co jest kolejnym dobrym sygnałem. dla naszego sektora.

Wyzwaniem dla sektora jest wzmocnienie pozycji lidera w Europie w wolumenie produkcji przy jednoczesnej poprawie rentowności działalności. Proste przewagi konkurencyjne takie jak niskie koszty pracy, czy surowców do produkcji powoli się wyczerpują. Pod względem technicznym jesteśmy na poziomie porównywalnym z najlepszymi w Europie. Pozostaje nam skupić się na rezerwach tkwiących w szeroko rozumianych innowacjach procesowych i produktowych, które mogą poprawić efektywność działalności operacyjnej. Szczególnie, że już obserwujemy trudności z pozyskaniem właściwej jakości surowców. A szczególne rezerwy tkwią w optymalizacji strukturalnej całego sektora. Nieuchronna jest konsolidacja

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Ryszard 10-02-2014, 11:33:
Warszawa gora - masz rację - należy pogratulować inwestorom.Natomiast Pan Sulima nie powiedział do tej pory nic nowego tylko w kółko co wywiad(sezon) powtarza to samo.Zgadzam się natomiast co do informacji dotyczącej truskawki Sengi.
Pytanie do PS - czy w Polsce mamy tylko 2 zakłady mrozonkowe-warto by pokazać na rynku jakie są przetwórnie ...
  • warszawa gora 08-02-2014, 13:28:
Jak mozna mowic o wzroscie exportu bedac firma ktora pordukuje 10 tys ton mrozonek. Popyt na mrozone surowce do przemyslu spada przyklad - truskawka na puree z szypulka.
Popyt na wisnie I czarna porzeczke do przemyslu rowniez spadl zbiory srednio sa przestrzeni ostatnich 5 lat nie zminily sie a dzis zapasy sa ogromne.
Gratuluje inwestorom zakupu akcji.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 308) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH