Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wzrasta przerób ziemniaków na frytki

  • Autor: Katarzyna Walterska, portalspozywczy.pl
  • Data: 08-05-2008, 15:16

Wzrasta przerób ziemniaków na skrobię i susze, większe jest również ich wykorzystanie w produkcji frytek i chipsów - wynika z informacji Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Jak podaje Instytut w sezonie 2007/08 obroty rynkowe ziemniakami są o ok. 9 proc. wyższe niż w sezonie 2006/07. Wynoszą ok. 3,4 mln ton, co stanowi ok. 30 proc. zbiorów. Trzeci rok z rzędu nie został wykorzystany kontyngent produkcji skrobi ziemniaczanej, gdyż jej produkcja wyniosła ok. 120 tys. ton, co stanowiło ok. 83 proc. przyznanej kwoty. W sezonie 2008/09 Polska również nie wykorzysta kontyngentu produkcji skrobi. Konsekwencją znacznego wzrostu zbiorów jest istotne zwiększenie zużycia ziemniaków z przeznaczeniem na pasze.

W 2007 r. sytuacja finansowa przemysłu ziemniaczanego była lepsza niż w poprzednim roku, a wysokie wskaźniki rentowności były zbliżone do poziomu z lat 2004-2005. W sezonie 2007/08 trend spadkowy w konsumpcji ziemniaków został zahamowany. Zadecydował o tym duży spadek cen ziemniaków po ubiegłorocznych dobrych zbiorach oraz znacząca poprawa, w porównaniu z poprzednim sezonem, ich jakości.

Z danych Instytutu wynika, że spożycie ziemniaków nieprzetworzonych utrzymuje się na stałym, stabilnym poziomie , natomiast o 3-4 proc. wzrośnie spożycie przetworów ziemniaczanych.

Wartość eksportu ziemniaków i ich przetworów może wynieść ok. 156 mln euro, importu ok. 236 mln euro, a deficyt obrotów ok. 80 mln euro. W przyszłym sezonie wzrost eksportu i wyhamowanie dynamiki importu przetworów ziemniaczanych może poprawić bilans obrotów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 381) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH