Wzrost plonowania warzyw gruntowych w Polsce

Prześlij»

Drukuj»

Komentuj»

Bank Gospodarki Żywnościowej

21-02-2012, 14:35

W połowie lutego br. Główny Urząd Statystyczny opublikował dane, dotyczące krajowych wyników produkcji roślinnej w 2010 roku (Produkcja upraw rolnych i ogrodniczych w 2010 r.). Przedstawione informacje o wielkości zbiorów, powierzchni upraw, a także plonach poszczególnych roślin nawiązują do wyników przeprowadzonego w 2010 roku Powszechnego Spisu Rolnego. Według opublikowanych danych, produkcja owoców z drzew, krzewów i plantacji jagodowych w 2010 roku wyniosła 2,7 mln t, a produkcja warzyw gruntowych ukształtowała się na poziomie 4,2 mln t. - piszą analitycy Banku BGŻ.

Biorąc pod uwagę zmiany jakie zaszły w produkcji ogrodniczej na przestrzeni ostatnich lat, na uwagę zasługuje jednak fakt znacznego zmniejszenia się powierzchni upraw warzyw gruntowych w odniesieniu do 2002 roku, kiedy to przeprowadzony został poprzedni Spis Rolny.

Według GUS w 2010 roku powierzchnia uprawy warzyw w kraju wyniosła 159 tys. ha i była o 7,4% niższa niż 8 lat wcześniej. Dotychczas, na podstawie mniej szczegółowych badań oceniano, że powierzchnia warzyw gruntowych wzrosła w stosunku do 2002 roku, nawet do ponad 230 tys. ha. W konsekwencji, przy braku wyraźnej tendencji wzrostowej w produkcji warzyw, krajowe uprawy uważane były za wciąż mało wydajne, a średnie plony warzyw za znacznie odbiegające od wysokich poziomów w zachodnich krajach Unii Europejskiej.

Dla przykładu średni plon marchwi w Polsce w 2009 roku ("Wyniki produkcji roślinnej w 2009 r.") GUS ocenił na 309 dt/ha, tj. na poziomie o 43% niższym niż w Niemczech, gdzie zgodnie z danymi Eurostatu wynosił przeciętnie aż 545 dt/ha. Nowe wyniki wskazują zatem na znaczną poprawę w zakresie plonowania tych roślin na przestrzeni ostatniej dekady oraz zmniejszaniu się dystansu do krajów zachodnich pod względem wydajności.

W 2010 roku, który uważany był za niesprzyjający dla produkcji warzyw, plon marchwi według GUS wyniósł 391 dt/ha i był o 28% wyższy od średniego plonu w 2002 roku. W analogicznym okresie wzrosły plony cebuli i buraków ćwikłowych o 18% odpowiednio do poziomu 244 i 357 dt/ha, zanotowano również wzrost średniego plonu kapusty - o 9% do poziomu 481 dt/ha.

Opisane tendencje są niewątpliwie rezultatem zmian jakie zaszły w krajowej produkcji warzyw na przestrzeni ostatnich lat. Zmieniająca się struktura gospodarstw, wzrost koncentracji i intensyfikacji produkcji miały z pewnością pozytywny wpływ na poprawę wydajności krajowych upraw warzywnych.

Więcej informacji: warzywa

| owoce

udostępnij

portalspozywczy.pl na

acebooku

Polecamy:

Zobacz także:

Wstępna prognoza zbiorów brzoskwiń i nektarynek w UE zakada niewielki wzrost rdr (23-05-2012, 15:09)
Coraz więcej owoców i warzyw z tegorocznych zbiorów (22-05-2012, 11:42)
Kolejny wzrost konsumpcji owoców i warzyw w Hiszpanii (20-05-2012, 13:45)
Prezes Makaronów Polskich: Ceny surowców powinny sie ustabilizować (16-05-2012, 09:06)
W 2011 r. Niemcy zaimportowali mniej owoców niż w roku 2010 (15-05-2012, 10:28)
UE organiczyła wsparcie dla grup producentów owoców i warzyw (08-05-2012, 10:39)
KE zauważa duży potencjał programu "Owoce w szkole" (07-05-2012, 10:35)
Citronex kupił dużego producenta warzyw (04-05-2012, 11:43)

KSC	dopłaty do rolnictwa	PROW
Wspólna Polityka Rolna	Maspex	Rolnik