Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Zachód chce naszej ekologicznej żywności

  • Autor: Agrobiznes
  • Data: 28-05-2008, 19:26

Zapotrzebowanie jest tak duże, że rolnicy nie nadążają z produkcją. O czym mowa? O ekologicznej żywności, która w przeciwieństwie do Polski, przebojem zdobywa zachodnioeuropejskie rynki.

W krajach starej Unii Europejskiej powierzchnia upraw ekologicznych przez ostatnie 5 lat wzrosła o 20 proc. Tymczasem obrót produktami ekologicznymi, aż o połowę osiągając wartość 16 miliardów euro. Branża ma coraz większe problemy z zaspokojeniem rosnących potrzeb konsumentów.

Jansen Bernhard, organizator targów ekologicznych: - największym problemem jest to, że mamy zbyt mało farmerów oraz surowców produkowanych w sposób ekologiczny, rynek i potrzeby konsumentów rosną bardzo dynamicznie, a my nic nie możemy z tym zrobić.

Tą diagnozę potwierdzają polscy rolnicy ekologiczni. Już nie raz musieli zachodnich kontrahentów zostawić z kwitkiem, gdyż zamówienie było ...zbyt duże.

Ewa Stratenwerth, rolnik ekologiczny: - ich interesują TIR-y produktów ekologicznych. Natomiast nasza produkcja, ponieważ oparta jest o gospodarstwa stosunkowo nieduże, to jeszcze nie jest w stanie zaspokajać na takim poziomie tego rosnącego popytu.

Ale polscy rolnicy wcale nie marzą o tym, aby całą swoją produkcję sprzedać zagranicę. Zależy im na tym, aby coraz więcej organicznej żywności kupowali polscy konsumenci. A z tym jest kiepsko.

Paweł Skrzypczak, producent żywności ekologicznej: - bardzo mało się na ten temat mówi, chociaż mówi się coraz więcej. Ale to nadal jest bardzo mało. Ludzie nie potrafią odróżnić produktu ekologicznego od konwencjonalnego. Ludzie nie mają, w większości przypadków zielonego pojęcia na czym polega różnica.

W Polsce funkcjonuje obecnie ponad 10 tys. gospodarstw ekologicznych. W 1990 r. było ich zaledwie 27.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 484) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH