Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Zentis uruchamia produkcję żywności barwiącej. Inwestycja pochłonie 21 mln zł

  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 04-09-2017, 10:21
Zentis uruchamia produkcję żywności barwiącej. Inwestycja pochłonie 21 mln zł
Ireneusz Lichota, prezes Zentis Polska/ fot. Żelazna Studio

- Uruchamiamy produkcję żywności barwiącej, opartej o polskie surowce. Żywność barwiąca to produkt naturalny pozyskany w drodze nieselektywnej ekstrakcji, zachowująca cechy surowca, z którego została pozyskana, takie jak zapach, barwa i wartość odżywcza. Inwestycja w wysokości ok. 21 mln zł została dofinansowana z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Ireneusz Lichota, prezes Zentis Polska.

Prezes Zentis Polska liczy, że uruchomienie nowe produkcji powiększy portfolio firmy i zwiększy zasięg jej działania.

- W II półroczu 2017 r. zostaliśmy skonfrontowani z wysokimi cenami surowców, takich jak wiśnia, jagoda i truskawka. Zwłaszcza ceny wiśni osiągnęły poziomy niespotykane od wielu lat - przyznaje Ireneusz Lichota.

W I półroczu 2017 roku spółka była skoncentrowana na wprowadzeniu na rynek, razem z partnerami, czyli firmami takimi jak: AKO, Raj-Plus oraz Biurem Promocji Żywności Prozdrowotnej, produktu drożdżówka Radziwiłłówka, który spełnia rozporządzenia ministra zdrowia o żywieniu w szkołach.

- Produkt jest już obecny na rynku, ale chcemy i będziemy w dalszym ciągu prowadzić akcje informacyjne i promocyjne, związane z tym produktem o obniżonej kaloryczności. W I półroczu udało nam się również wprowadzić na rynek bazy napojowe z kawałkami owoców, głównie z aloesem oraz nata de coco. Promujemy inne tego typu bazy napojowe jako światowy trend. Te produkty roboczo promujemy jako sałatki owocowe, które poszerzają kategorię napojów o napój przekąskę - dodaje Ireneusz Lichota.

Firma uruchomiła również produkcję kremów tłuszczowych, do produkcji których nie używa wody. Produkty te mają bardzo wysoką suchą masę i są przeznaczone na rynek piekarniczo-cukierniczy.

- Z kolei w  branży mleczarskiej obserwujemy zainteresowanie preparatami warzywnymi i owocowo warzywnymi oraz preparatami wzbogaconymi nutą kwiatową. Obserwujemy również rosnące zainteresowanie produktami bez GMO.  Po zapowiedzi jednej z sieci handlowych, że za 2 lata będzie sprzedawać tylko żywność niemodyfikowaną genetycznie, wiele zakładów mleczarskich pyta nas o takie dodatki - dodaje prezes Zentis Polska.

Zentis to producent owocowych konfitur i specjałów marcepanowych oraz producent półproduktów owocowych i warzywnych skierowanych do przemysłu mleczarskiego i cukierniczego. To międzynarodowa firma, której produkty wysyłane są na cały świat. Oprócz wielu filii, ma własne zakłady produkcyjne w Polsce, na Węgrzech i w USA.

Niemiecka firma-matka w Niemczech działa w dwóch kategoriach spożywczych pod szyldem Zentis: w konfiturach i dżemach oraz na rynku słodyczy na bazie marcepanu. W Polsce pojawiają się ono sezonowo. Były próby produkcji konfitur Zentis w polskim zakładzie jednak rynek ten jest w naszym kraju zniżkowy i zrezygnowano z tego pomysłu. Sporadycznie produkty z logo Zentis pojawiają się w sieciach handlowych działających w Polsce np. w sieci Alma, Piotr i Paweł, Kaufland czy Biedronka.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 263) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH