REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ziemniaki stają się warzywem "deserowym"

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 30-08-2013, 08:24
Ziemniaki stają się warzywem
Spożycie ziemniaków w Polsce cały czas maleje

Ziemniaki zmierzają w kierunku warzyw "deserowych". Coraz częściej nie chcą ich rolnicy ani konsumenci, choć pod względem spożycia i tak bijemy Europę - pisze "Puls Biznesu".

REKLAMA

Na początku lat 90. rosły na 1,8 mln hektarów, dzisiaj zajmują niewiele ponad 350 tys. I choć faktem jest coraz większa efektywność upraw, to i tak z 24 mln ton zbieranych jeszcze w 2000 r. zostało nam dzisiaj 9 mln ton. A liczba ta, zdaniem ekspertów, dalej będzie maleć. Tegoroczne prognozy, na których opiera się Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ), mówią już o liczbie bliższej 8 mln ton - pisze "PB".

Zachodni Europejczycy jedzą średnio 50-60 kg ziemniaków na osobę. Polacy wciąż są wyjątkiem z wynikiem 109 kg na osobę, ale ich spożycie cały czas maleje (m.in. kosztem ryżu i makaronów). Ziemniaki zaczynają być traktowane jako warzywo, a nie masowy produkt. 

Na popularność ziemniaki nie mogą liczyć wśród amatorów mocnych trunków. Dwadzieścia lat temu w gorzelniach przerabiano 1,8 mln ton ziemniaków, a teraz trafia tam około 50 tys. ton. Na dodatek, coraz mniejsze użycie ziemniaków jako paszy jest również powodowane przez sytuację na rynku trzody chlewnej - czytamy w "PB".

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 526) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH