REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Żywność ekologiczna nawet 50 proc. w górę

  • Autor: Łukasz Stępniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 17-04-2008, 14:07
Żywność ekologiczna nawet 50 proc. w górę

Rynek żywności ekologicznej na świecie rośnie niezwykle szybko ok. 18 proc. rocznie, w 2006 r. jego wartość osiągnęła 31 mld euro. W Polsce ten rynek będzie rósł 30, a nawet 50 proc. rocznie.

REKLAMA

Głównymi rynkami, na których najszybciej rozwija się żywność ekologiczna są USA, Niemcy, Anglia, Francja, Włochy, Szwajcaria, Szwecja czy Austria. W dwóch ostatnich krajach rynek żywności ekologicznej rośnie nawet kilkadziesiąt proc. rocznie. - Polska jest we wstępnej fazie rozwoju rynku żywności ekologicznej, który jest ciągle bardzo mocno rozdrobniony - wyjaśnia Sławomir Chłoń, prezes spółki Organic Farma Zdrowia SA.

Według specjalistów rynek będzie rósł 30 proc., a nawet 50 proc. rocznie. Za 3 lata jego wartość w Polsce może przekroczyć 3 mld zł. - Nie ma w tej chwili branży o tak dużym potencjale wzrostu jak rynek żywności organicznej i ekologicznej - mówi Marcin Raszkowski z ECM DM. - Być może tylko niektóre firmy z branży internetu mogą pochwalić się takimi perspektywami.

Jednym z najwięlkszych graczy na polskim rynku żywności ekologicznej jest sieć delikatesów Organic Farma Zdrowia (OFZ), która zadebiutowała w styczniu na rynku NewConnect. Obecnie udział Organic w rynku żywności ekologicznej w Polsce to 3 proc. Dzięki przyjętej strategii rozwoju i pozyskanemu na giełdzie kapitałowi firma chce zwiększyć udziały do 10 proc.

W ramach konsolidacji rynku i budowy grupy kapitałowej, spółka podjęła pierwsze kroki już pod koniec listopada 2007 r. Podpisała warunkowe umowy zakupu emisji udziałów w firmach Bio Planet i Green Way. Pierwsza zajmie się importem i dystrybucją żywności ekologicznej, druga prowadzeniem sieci restauracji i barów wegetariańskich. - Prowadzimy obecnie rozmowy dotyczące ewentualnych przejęć z kilkoma innymi podmiotami z branży niestety na tym etapie rozmów szczegółów zdradzić nie mogę - mówi Sławomir Chłoń.

Od połowy 2006 r. OFZ rozwija się bardzo dynamicznie przejmując sklepy Organic Market oraz otwierając nowe placówki. Obecnie sieć sklepów liczy już 14 delikatesów, a na koniec 2008 r. ma ich być 20.

W 2009 r. Organic planuje otwarcie pierwszego supermarketu sprzedającego żywność ekologiczną. Obecnie trwają już działania związane z realizacją tego projektu. - W przyszłym roku, w Warszawie ruszy nasz pierwszy duży sklep o powierzchni 300-400mkw. zaś oferta asortymentowa wzrośnie do 10 tys. produktów. W tej chwili w naszych mniejszych placówkach oferujemy ich ok. 4 tys., z czego ok. 30 proc. stanowią towary importowane z zagranicy - mówi Sławomir Chłoń.

Pomysł na supermarket został zainspirowany sytuacją na rynku żywności ekologicznej w Europie Zachodniej, gdzie liczba małych sklepów jest tak duża, że operatorzy zainwestowali w supermarkety. Obecnie w samych Niemczech działa ich 250, a w ciągu trzech lat ruszy kolejne 200 takich sklepów.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 986) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH