Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert IERiGŻ: W tym roku rynek ryb powinien się rozwijać

  • Autor: MB, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 19-01-2011, 14:30
Ekspert IERiGŻ:  W tym roku rynek ryb powinien się rozwijać
Krzysztof Hryszko, ekspert IERiGŻ, twierdzi, że przetwórstwo ryb znajduje się od kilku lat w dobrej kondycji finansowej

- Po dwóch latach spadku popytu na ryby na rynku krajowym, będzie on prawdopodobnie powoli rósł, co wraz z utrzymaniem dynamiki wzrostu w eksporcie wpłynie pozytywnie na przetwórstwo ryb. Powolna aprecjacja złotego wobec głównych walut będzie wpływała stabilizująco na ceny i ryby wraz przetworami będą ponownie należeć do najwolniej drożejących grup żywności (większość ryb dostępnych na rynku i zużywanych do produkcji pochodzi z importu) - mówi Krzysztof Hryszko, ekspert Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Zdaniem Krzysztofa Hryszki, przetwórstwo ryb znajduje się od kilku lat w dobrej kondycji finansowej, choć podlega znacznym wahaniom w poszczególnych okresach.

- W 2003 r., czyli bezpośrednio przed integracją, która miała największy wpływ na rozwój sektora, przychody ze sprzedaży w przedsiębiorstwach o zatrudnieniu powyżej 9 pracowników wynosiły 2,2 mld zł, zwiększając sie dynamicznie w kolejnych trzech latach średnio o 25 proc. do 4,5 mld zł - mówi Krzysztof Hryszko.

Jego zdaniem w latach 2007-2008 branża rozwijała się zdecydowanie wolniej (5-7 proc. rocznie) i kolejny skokowy wzrost przychodów wystąpił paradoksalnie w kryzysowym 2009 r. z przychodami zbliżającymi się do 6 mld zł.

 - Ponad 50 proc. udział w przychodach branży eksportu, przy słabym złotym, pozwolił na osiągnięcie rekordowego zysku netto - ponad 260 mln zł. Osiągane zyski wraz z możliwością finansowania inwestycji ze środków unijnych pozwoliły na modernizację sektora i jego aktywne uczestnictwo w rynku wspólnotowym - mówi Krzysztof Hryszko.

Jego zdaniem rok 2010 był dla branży rybnej zdecydowanie gorszy od poprzedniego za sprawą znacznego spadku przychodów ze sprzedaży na rynku krajowym.

- Prawdopodobnie po ponad 8 proc. wzroście cen detalicznych w 2009 i kolejnym 2-3 proc. w 2010 r. konsumenci wstrzymywaliują się z zakupem ryb, zwłaszcza przy wyraźnie taniejącym mięsie, głównym rywalem w diecie. Sytuację ratował eksport i jego główne produkty - wędzone łososie, filety z dorszy oraz konserwy, marynaty i sałatki ze śledzi - mówi Krzysztof Hryszko.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kira9 26-01-2011, 10:22:
Człowiek może zdrowo żyć nie zabijając zwierząt dla pożywienia. Dlatego też, jeżeli zjada mięso, uczestniczy w odbieraniu zwierzętom życia tylko po to, aby zaspokoić swój apetyt. Działanie takie jest więc niemoralne.
Lew Tołstoj
  • spr 19-01-2011, 12:38:
przy cenach zakupu jaką mają firmy sprzedające ryby to i takjest pikuś , marża nie jest wcale minimalna .
  • Taxi-gsm 19-01-2011, 12:32:
Ulubiona fraza Instytutu: "Powolna aprecjacja złotego wobec głównych walut będzie wpływała stabilizująco na ceny i ..." i dalej kolejny uniwersalny tekst: "przetwórstwo ryb znajduje się od kilku lat w dobrej kondycji finansowej, choć podlega znacznym wahaniom w poszczególnych okresach". Drogi panie Krzysztofie troszkę więcej zaangażowania w to co się robi. Analityk nie może opisywać wzrosło-spadło, bać się swoich poglądów " zdanie: " Prawdopodobnie......konsumenci wstrzymywaliują (oryginalna pisownia) się z zakupem ryb" Jak mi się wydaje, można wstrzymać się z zakupem (wymianą): telewizora, kuchenki gazowej, męża, żony, ale ryb? Jak poczekają to ryba się zepsuje? I wtedy śmierdzi od głowy. Niech pan pamięta, że wszystko ma swoje przyczyny, w tym tak istotne jak: zmiana struktury zakupów surowcowych, ograniczenia w połowach, sezonowa podaż surowca itd itd.

Zobacz wszystkie komentarze (3)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 294) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.