Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

GUS: Systematycznie spada spożycie artykułów spożywczych

  • dlahandlu.pl
  • Autor: dlahandlu.pl / GUS
  • Data: 13-10-2012, 17:05
GUS: Systematycznie spada spożycie artykułów spożywczych
W 2011 r. najbardziej spadło spożycie cukru (9,2 proc.), mięsa wołowego (9,1 proc.) i tłuszczów zwierzęcych (7,1 proc.)

Według danych GUS-u w ubiegłym roku w gospodarstwach domowych ogółem przeciętny miesięczny dochód na osobę ukształtował się na poziomie 1227 zł i był realnie niższy o 1,4 proc. od dochodu z roku 2010 (w 2010 r. - wzrost o 4,3 proc.). Realny spadek dochodów gospodarstw domowych odnotowano po sześciu kolejnych latach realnych wzrostów dochodów. Systematycznie spada przeciętne miesięczne spożycie na osobę większości podstawowych artykułów żywnościowych.

Poziom przeciętnych miesięcznych wydatków w gospodarstwach domowych na osobę w 2011 r. wyniósł 1015 zł i był realnie niższy o 1,8 proc. niż w roku 2010, w tym na towary i usługi konsumpcyjne - 972 zł (realnie niższy niż w 2010 r. o 1,5 proc.). Realny spadek wydatków zarejestrowano
po pięciu kolejnych latach realnego wzrost.

Nadal najwyższy udział w strukturze wydatków ogółu gospodarstw domowych miały wydatki na żywność i napoje bezalkoholowe (25,0 proc.), przy czym w gospodarstwach pracujących na własny rachunek stanowiły one 21,2 proc., a w gospodarstwach rolników - 33,0 proc. wszystkich wydatków. Zaobserwowano minimalnie rosnący trend udziału wydatków na żywność i napoje bezalkoholowe w wydatkach ogółem (o 0,2 pkt proc.) z wyjątkiem gospodarstw domowych emerytów (spadek o 0,2 pkt proc.).

Systematycznie spada przeciętne miesięczne spożycie na osobę większości podstawowych artykułów żywnościowych. W 2011 r. najbardziej spadło spożycie cukru (o 9,2 proc.), mięsa wołowego (o 9,1 proc.), tłuszczów zwierzęcych (o 7,1 proc.), w tym masła (o 3,7 proc.). Spadło również spożycie mąki (o 6,8 proc.), napojów mlecznych (o 6,7 proc.), kaszy, ryżu i płatków (o 4,9 proc.), pieczywa (o 4,5 proc.), ryb (o 4,4 proc.), owoców (o 4,1 proc.), co jest wynikiem spadku spożycia jabłek (o 12,0 proc.) i owoców jagodowych (o 7,1 proc.), Zmniejszyło się również spożycie mleka, śmietany i śmietanki (o 2,6 proc.) oraz ziemniaków i jaj (o 2,1 proc.).

W grupie warzyw odnotowano wzrost spożycia pomidorów (o 15,8 proc.), a wśród owoców - bananów (o 4,9 proc.) i owoców cytrusowych (o 1,6 proc.). Wzrosło również spożycie napojów bezalkoholowych (o 2,3 proc.), głównie wód mineralnych i źródlanych (o 3,4 proc.).

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Mirek 24-10-2012, 11:30:
Spada spożycie tłuszczy zwierzęcych białej mąki cukru. Rośnie spożycie pomidorów, owoców. Wniosek prosty naród uczy się co się nadaje do jedzenia a co jest produktem spożywczym.. Przykład sieć żabka zmniejsza asortyment o 50% Powód śmiecie, które tam sprzedają zalega na półkach i terminuje się co generuje olbrzymie straty oczywiście ajentów zmuszanych do robienia zakupów w najdroższej hurtowni czyli u żabki. Do tego dochodzi bardzo zła jakość sprzedawanych produktów systematycznie wycofywanych z powodu złej jakości. Dobry to kierunek bo ładowanie się węglowodanami (piwskiem, słodyczami, chipsami i batonikami) prowadzi do tuczenia polaków. Patrząc na dzieci widać skutki takiej konsumpcji.
  • zielonawyspa 05-10-2012, 11:12:
Cuda Panie , cuda !!!!!
  • janek 05-10-2012, 09:39:
Spożycie artykułów spozywczych jak np. chleb, wędlina spada bo kupuje się pod potrzeby i niewyrzuca się stary chleb slizgającą się wędlinę(po 2 dniach) do kubłów. Twierdze to po moim domu, gdzie kupowało się nie racjonalnie a następnie wyrzucano do kubła lub dokarmiano ptaszki.

Zobacz wszystkie komentarze (4)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 820) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH