Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IJHARS: 20,7 proc. skontrolowanych partii majonezów i sosów jest źle oznakowanych

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 29-11-2010, 13:27
IJHARS: 20,7 proc. skontrolowanych partii majonezów i sosów jest źle oznakowanych

Inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę doraźną w zakresie jakości handlowej majonezów i sosów majonezowych. Kontrolę przeprowadzono w 21 podmiotach (tj. 67,7 proc. zarejestrowanych w WIJHARS) prowadzących działalność gospodarczą na terenie 11 województw.

Najwięcej nieprawidłowości w zakresie znakowania stwierdzono w przypadku majonezów (26,3 % skontrolowanych partii majonezów), przy czym w tej grupie produktów najczęściej kwestionowano znakowanie majonezów niskotłuszczowych.

Mniejszy procent nieprawidłowości w znakowaniu stwierdzono w przypadku sosów majonezowych - 10 % skontrolowanych w tym zakresie partii sosów majonezowych, przy czym nieprawidłowości te dotyczyły tylko grupy sosów majonezowych bez dodatków.

Kontrola doraźna jakości handlowej majonezów i sosów majonezowych wykazała najwięcej nieprawidłowości w zakresie sposobu znakowania opakowań. Stwierdzono, że niezgodnie z wymaganiami obowiązujących przepisów oznakowanych było 20,7 % skontrolowanych partii majonezów i sosów (co stanowiło 26,3 % skontrolowanych w tym zakresie partii majonezów oraz 10 % skontrolowanych partii sosów majonezowych).

Mniejszy udział nieprawidłowości stwierdzono w zakresie parametrów fizykochemicznych, które dotyczyły 16 % wszystkich skontrolowanych partii majonezów i sosów majonezowych (w tym 23,5 % skontrolowanych partii majonezów).

Wystąpienie powyższych nieprawidłowości może świadczyć o nieznajomości przepisów prawnych dotyczących znakowania, nieprawidłowej ich interpretacji lub celowym wprowadzaniu konsumenta w błąd. Ponadto mogą wynikać z popełnianych podczas procesu technologicznego błędów mających wpływ na jakość produktu gotowego, ale także, mogą być wynikiem świadomego działania producenta, który w celu obniżenia kosztów produkcji, zaniża zawartość drogich surowców lub dodatkowo stosuje tańsze zamienniki.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • żółtek 04-12-2010, 00:35:
Dlaczego nie podaje się już na etylietach znamienitych majonezów słownej informacji, że dany majonez zawiera tyle i tyle tłuszczu, co było ściśle powiązane z używaniem nazwy majonez w polskim ustawodastwie. Tak było przez lata. Teraz są tylko jakieś wyliczenia w tabelkach, ile czego na 100g. Coś zmieniło się w polskim prawodawstwie??
  • makaroniarz 30-11-2010, 20:44:
Tylko niech poda jakimi bzdurami ten IJHARS się zajmuje w sprawie oznakowania. To niech to poda publicznie. Dopiero się społecześtwo uśmieje. Producent nas oznakowaniu (etykiecie)) że posiada wprowadzony i wdrożony system zarzasdzania jazkością ISO , to za to karze produceta i chwali sie że skontrolował produkt i zstwierdził nieprawidłowe oznakowanie. Lecz IJHARS na każdym własnym piśmie ma to samo, że wdrożony posiada wdrożony syswtem ISO , to niech ukarze także siebie. Naprawdę to IJHARS zajmuje się drobiazgami jak np. waga zamiast masa , poj. zamiast zawartość , za mała o 1 mm wielkość cyferki określająceij masę, ktoś w składzie wymienił jaja a zastosował masę jajeczną. Widział ktoś kiedy całe jajo w makaroniei inne takie pierdoły.Sanepid przecież też kontroluje oznakowanie i nie widziałem żeby się tak tym chwali jak IJHARS.
  • przedsiebiorca 30-11-2010, 10:39:
Całe społeczeństwo płaci i utrzymuje setki w kraju darmozjadów, którzy pod nazwa inspekcji jakości wyszukują brak odstępu między określeniem gramatury a literką "g", opis nie w tym miejscu lub nie w tej kolejności albo nie takimi literami i cyframi napisana masa i tak dalej. Dla przeciętnego konsumenta brzmi to poważnie, gdy czyta, że ileś tam procent wykryto niewłaściwej jakości produktów a w rzeczywistości chodzi o duperele na etykietach. Nikt natomiast nie czepia się, że w supermarketach sieci zachodnich znajduje się połowa towarów zachodnich wytwórców niewłasciwie oznakowanych. Apel do Rządu, który ma w pllanie redukcje w administracji. Niech rozwiąże IJHARS bo przecież to samo kontrolują:Sanepid, Inspekcja Miar i wag, PIH i jeszcze inne organy. Po co społeczeństwo ma utrzymywać takich darmozjadów.

Zobacz wszystkie komentarze (3)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 508) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.