Według raportu InternetStandard eCommerce 2010, delikatesy online stanowiły w 2010 roku około 2 proc. wszystkich sklepów internetowych w Polsce, generując obroty rzędu 150 mln zł. Odpowiada to 0,1 -0,2 proc. wartości całego rynku spożywczego. Analizę tego sektora opracował NM Incite (A Nielsen/McKinsey Company), bazując na analizie dyskusji internautów prowadzonej w mediach społecznościowych.

- Już teraz widać jak ten kanał sprzedaży może skutecznie służyć rozwojowi biznesu. Dla przykładu w delikatesach marki Alma Market, czy Piotr i Paweł Internet odpowiada już za około 3 proc. sprzedaży - czytamy.

W ostatnich miesiącach pojawiło się wiele informacji o fuzjach, przejęciach, czy też nowych graczach na rynku. A.pl skonsolidowało się z Fresh24.pl, natomiast Auchan uruchomił sklep auchandirect.pl. Pojawiły się także nowe informacje o planach otwarcia sklepu internetowego przez Tesco, a zaledwie kilka dni temu ogłoszono decyzję o inwestycji MCI Management w spółkę frisco.pl. - Wszystko wskazuje na to, że wyścig wirtualnych supermarketów po realne złotówki rozpoczął się na dobre - oceniają autorzy raportu.

NM Incite poddał analizie dyskusje o supermarketach online, które miały miejsce w polskich mediach społecznościowych w ciągu ostatniego roku (01.2011-01.2012). -Pierwszy podstawowy wniosek jest taki, że w Internecie raczej mało dyskutuje się o zakupach spożywczych online. Pojawiają się oczywiście wzmianki o markach sklepów, jednak wartościowej dyskusji jest stosunkowo niewiele. To sprawia, że każdy z głosów konsumentów jest istotny z punktu widzenia marketingowego. Z drugiej strony wypowiedzi konsumentów w mediach społecznościowych wydają się pozostawać poza zainteresowaniem samych sklepów - wskazuje Gabriel Matwiejczyk z NM Incite.

Około 1/4 całej dyskusji to wypowiedzi negatywne. Mówi się przede wszystkim o problemach z płatnościami kartą i niedziałającymi terminalami (70 proc.), o złej obsłudze i nie dotrzymywaniu terminów dostawy (37 proc.) oraz o niekompletnych zamówieniach (16 proc.).

- Dane te stanowią z pewnością cenną wskazówkę dla sklepów. Są to aspekty, na które należy zwrócić szczególną uwagę przy podnoszeniu jakości obsługi i komunikacji z klientami - uważa Matwiejczyk. Kwestia dostawy zakupów to drugi po płatnościach, najważniejszy temat poruszany przez internautów. Pojawia się tu jednak również sporo głosów pozytywnych: 35 proc. wypowiedzi pozytywnych dotyczyło terminowej i profesjonalnej dostawy, 30 proc. - rekomendacji promocji i okazji, a 16 proc. korzystnych cen.