Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Producenci wędlin drobiowych wdrażają innowacje

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 31-01-2015, 13:19
Producenci wędlin drobiowych wdrażają innowacje
(fot. Łukasz Rawa)

W kategorii wędlin i przetworów mięsnych obserwujemy pęd do wdrażania innowacji produktowych. Na rynku pojawia się coraz więcej produktów pozbawionych konserwantów, egzotycznych linii smakowych, nowych form wyrobów, ale także wędlin bezglutenowych, bez laktozy, jak również produktów dla dzieci.

Adam Domański, dyrektor handlu krajowego SuperDrob zwraca uwagę, że w produkcji wędlin drobiowych wyraźnie widoczna jest tendencja obniżania, a wręcz eliminowania dodatków funkcjonalnych i konserwantów z grupy E. - Rośnie też ilość akcji tematycznych z wykorzystaniem linii smaków egzotycznych, często skorelowanych z głośnymi wydarzeniami sportowymi. Na znaczeniu zyskują również przekąski. Przykładowo, w handlu popularność zyskują kabanosy przypominające wyglądem chipsy, mające charakter przekąsek i cienkie kabanosiki o różnych smakach, które pozycjonowane są jako produkt dla młodzieży i osób aktywnych - wskazuje ekspert.

- Coraz szerszy i bardziej zróżnicowany staje się wybór produktów dla dzieci. Na plasterkach wędlin pojawiają się m.in. postacie z bajek czy seriali dla najmłodszych - dodaje Domański. Jednocześnie zaznacza, że we wszystkich kategoriach produktowych, oprócz niskiej ceny, liczy się w tej chwili niska zawartość tłuszczu i lekkostrawność. Kluczowa staje także „wygoda". - W tym roku oczekujemy konkretnego wzrostu rynku produktów convenience - podkreśla Domański.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 928) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.