Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

BK Salmon wydaje oświadczenie ws. zatruć łososiem w Danii

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 02-09-2017, 16:12
BK Salmon wydaje oświadczenie ws. zatruć łososiem w Danii
fot. shutterstock

BK Salmon wydał oświadczenie po doniesieniach o zatruciach łososiem w Danii. Firma wysłała kilkadziesiąt próbek do badań w akredytowanym laboratorium zewnętrznym.

Jak informowaliśmy, dwóch konsumentów zachorowało, a jeden zmarł po spożyciu wędzonego łososia zakupionego w sklepach Dansk Supermarked Group (DSG), dostarczanego przez polską firma BK Salmon.

Czytaj: Afera w Danii: Śmiertelne zatrucie łososiem od polskiego dostawcy

Firma wydała oświadczenie w tej sprawie: "doniesienia, które otrzymaliśmy odnośnie jakości naszych produktów traktujemy bardzo poważnie i zamierzamy w pełni je wyjaśnić" - napisano w dokumencie przesłanym serwisowi portalspozywczy.pl przez Edwarda Nowaka, prezesa  BK Salmon.

bk salmon.jpg

Jak zapewniono, podjęto już działania celem ustalenia okoliczości sprawy. Produkty zostały też tego samego dnia wycofane z półek.

Firma podkreśla w oświadczeniu, że z własnej inicjatywy wysłała już kilkadziesiąt próbek do badań w akredytowanym laboratorium zewnętrznym, a także, iż do tej chwili nie posiada pełnej informacji o udokumentowanym źródle zakażenia listeriozą.

BK Salmon to zakład przetwórczy z Żelistrzewa. Firma specjalizuje się w wędzeniu łososia.

 

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (11)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Oswiecony 14-11-2017, 21:52:
My policy pracujący tam,jemy ta rybę codziennie i jakoś Dziwne,ze sie nie zatrulismy😄ktoś chciał nam zaszkodzić no i udało się.
  • sherlock2 05-09-2017, 21:56:
Listeria siedzi w zakładzie. Człowiek , który zmarł w maju był zakażony ta sama listeria , która zarażone są 4 osoby przebywające w ciężkim stanie teraz w szpitalu. Niestety zakład dał ciała, a w zasadzie jego właściciele. Ciekawe co teraz zrobią z ta wycofywana z duńskich półek rybą ? Mam nadzieje, ze zutylizuja a nie przerobią...
  • Blondi 05-09-2017, 08:43:
Zakażeń listerią w europie są rocznie tysiące. Po co robić szum , skoro takim zakażeniom nie można zapobiec w 100%,trzeba robić wszystko by ryzyko było jak najmniejsze ale wystarczy mikro uszkodzenie opakowania w transporcie i hodują się bakterie.

Zobacz wszystkie komentarze (11)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.