REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Bogusław Kowalski, Graal: konsumpcja łososia może dalej spadać (wideo)

  • Autor: RW,portalspozywczy.pl
  • Data: 09-11-2016, 12:22
Bogusław Kowalski, Graal: konsumpcja łososia może dalej spadać (wideo)
Bogusław Kowalski, prezes Grupy Kapitałowej Graal. Fot. PTWP

Prezes Graala Bogusław Kowalski uważa, że w związku z wysoką ceną surowca konsumpcja łososia może dalej spadać. Klienci będą wybierać inne ryby?

REKLAMA

Trudna sytuacja na rynkach surowcowych dała się we znaki producentom łososia, który w ostatnich latach święcił triumfy na polskich stołach. Wzrost cen produktu finalnego przekłada się na zmniejszenie konsumpcji tej ryby. Zdaniem Bogusława Kowalskiego, prezesa Graala, w najbliższym czasie łosoś nadal może tracić na popularności.

- Konsumpcja łososi znacząco spadła po wzrostach cen, które obserwowaliśmy przez cały bieżący rok. Konsument zawsze ma możliwości wyboru. Kiedy granica możliwości zakupowych jest przekroczona, to konsument może wybrać coś innego. Zapewne tak będzie robił – ocenia Kowalski.

Prezes Graala komentuje także sytuację w branży w przededniu zbliżającego się wielkimi krokami Bożego Narodzenia.

- Okres świąteczny jest czasem wzmożonej konsumpcji ryb, zwłaszcza karpia. Wszyscy się do tego przygotowujemy. Konsumenci stale oczekują nowości. Każda z firm ma przygotowane w swoim portfelu coś nowego. Oczywiście Graal też ma takie produkty. Bardzo mocno inwestujemy w innowacyjność i bezpieczeństwo produktu. W tym kierunku chcemy dalej zmierzać - mówi Bogusław Kowalski. 

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

GRLGraal SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH