Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Bogusław Kowalski na FRSiH 2017: W Graalu pracuje się jak w firmie rodzinnej (wideo)

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 10-11-2017, 15:01
Bogusław Kowalski na FRSiH 2017: W Graalu pracuje się jak w firmie rodzinnej (wideo)
Bogusław Kowalski, prezes zarządu Graal SA, fot. PTWP

- Zatrudnianie pracowników spoza Polski w dłuższej perspektywie nie jest dobre. Dlatego dbamy o naszych pracowników i staramy się zaspokajać ich potrzeby - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Bogusław Kowalski, prezes zarządu Graal SA

- Znajdujemy się w trudnych czasach dla firm tworzących dobra. Niedobór rąk do pracy wymusza zatrudnianie pracowników spoza Polski, co jednak w dłuższej perspektywie nie jest dobre. Jakimś rozwiązaniem jest automatyzacja, która jednak sporo kosztuje i musi mieć określoną stopę zwrotu. Trzeba znaleźć jakiś kompromis i zdrowy rozsądek. W Graalu, mimo ponad 2,5 tys. pracowników, panuje kultura pracy jak w firmie rodzinnej. Chcemy długo pracować z naszymi ludźmi i zaspokajamy ich potrzeby - mówi Bogusław Kowalski.

Prezes Graala przyznał, że jego firma inwestuje bardzo dużo w maszyny i urządzenia z jednej strony podnoszące bezpieczeństwo, a z drugiej zapewniające większą efektywność produkcji.

- Sprzedaż rośnie nam o 5-15 proc. w skali roku. Dlatego musieliśmy pobudować dwie hale w dwóch zakładach. Obecnie inwestujemy w maszyny i urządzenia zwiększające produkcję. Jest to właściwie niekończący się proces. Na inwestycje przeznaczamy 20-40 mln zł rocznie i takie tempo zamierzamy utrzymać - dodał.

Kowalski przyznał, że Polska ma dużo do zrobienia jeśli chodzi o zwiększanie spożycia ryb.

- Polacy jedzą 13 kg ryb rocznie. Dla porównania w Portugalii jest to 56 kg, w Hiszpanii 45 kg, w Norwegii 47 kg, a w Japonii 72 kg. Polska ma dużo do zrobienia, coraz więcej podróżujemy i przejmujemy kulturę spożywania ryb z krajów gdzie jest ona bardziej rozwinięta. Pamiętajmy, że ryba jest synonimem zdrowego żywienia i źródłem naturalnego białka - dodał.

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

GRLGraal SA

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Obserwator 14-11-2017, 11:29:
Panie Bogusławie w takiej firmie jak Graal o przychodach sięgających powyżej 1 mld, stwierdzenie "Sprzedaż rośnie nam o 5-15 proc. w skali roku" to delikatnie rzecz ujmując spore " faux pas". Bo gdzie 5% a 15 % ?
  • Obecny 13-11-2017, 17:17:
Jak by Pan Prezes zapłacił więcej to by miał pracowników z PL.
Gadanie o rodzinnej atmosferze to było - 15 lat temu a dzisiaj ....
No i z wąsami Pan Prezes wygląda lepiej ;)

Zobacz wszystkie komentarze (2)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH