Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ceny łososia norweskiego biją kolejne rekordy

  • Autor: Trojmiasto.pl
  • Data: 01-06-2018, 10:11
Ceny łososia norweskiego biją kolejne rekordy
fot. shutterstock

W ciągu ostatniego roku ceny łososia norweskiego wzrosły już prawie dwukrotnie - do 76,09 koron norweskich za kilogram. Lokalni przetwórcy ostrzegają, że długotrwałe wzrosty cen surowca spowoduje wzrost cen na rynku i odczują go klienci końcowi. Tym bardziej, że Polska jest największym odbiorcą norweskiego łososia - informuje serwis Trojmiasto.pl

Jak wyjaśnia Emilia Schomburg, rzecznik prasowy Marine Harvest Central Europe, cena łososia na rynku z pominięciem sezonowych fluktuacji ma tendencje wzrostową.

- Powodowane jest to stałym wzrostem globalnego popytu wraz z marginalnym wzrostem podaży. Produkcja łososia w Norwegii jest ściśle licencjonowana. Nie zapominajmy, że łosoś to żywy organizm i w przeciwieństwie do innych źródeł protein (kurczak, wieprzowina) wymaga długiego wzrostu, tj. trzech lat zanim może zostać odłowiony - dodaje.

Zdaniem Schomburg wpływ na wzrost cen mają także warunki pogodowe oraz duża liczba dni wolnych w Norwegii w maju.

Z kolei Marcin Gniazdowski, prokurent spółki Almar, zwraca uwagę, że wzrost cen surowca powoduje gigantyczny spadek rentowności w branży rybnej, gdzie łosoś stanowi 80-90 proc. kosztów.

- Powoduje to nie tylko utratę marży przez producentów, ale przekłada się także na wyższe ceny dla odbiorców końcowych - mówi.

Więcej na Trojmiasto.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • futporn 06-06-2018, 10:37:
Już dawno przestałem kupować

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.