Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dynamika cen ryb i owoców morza w łagodnym trendzie spadkowym

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 20-09-2017, 15:57
Dynamika cen ryb i owoców morza w łagodnym trendzie spadkowym
Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska S.A, fot. CA

- Dynamika w tej kategorii osiągnęła swoje maksimum lokalne w lutym i wyniosła 5,2 proc. r/r, co w mojej ocenie związane było głównie z wyższymi światowymi cenami łososia. Od tego czasu znajduje się w łagodnym trendzie spadkowym - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska S.A.

Jakub Olipra wskazuje, że w sierpniu wzrost cen w kategorii przetworów z ryb i owoców morza ogółem wyniósł 3,9 proc. r/r.

- Był on wyraźnie niższy niż wzrost cen żywności ogółem (+4,7% r/r) - dodaje.

Analityk zauważa jednocześnie, że w ostatnich miesiącach obniża się także roczna dynamika cen w omawianej kategorii.

- Dynamika w tej kategorii, osiągnęła swoje maksimum lokalne w lutym i wyniosła 5,2% r/r, co w mojej ocenie związane było głównie z wyższymi światowymi cenami łososia. Od tego czasu znajduje się w łagodnym trendzie spadkowym - dodaje.

Olipra uważa jednak, że w 2017 r. ceny łososia ukształtują się nieznacznie powyżej poziomu z 2016 r., co będzie oddziaływało w kierunku spadku cen.

- W mojej ocenie spadek spożycia jest przejściowy i wynika z silnego wzrostu cen. Wraz ze spadkiem cen można oczekiwać odbudowy popytu - podsumowuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ
PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH