Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dynamika cen ryb i owoców morza w łagodnym trendzie spadkowym

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 20-09-2017, 15:57
Dynamika cen ryb i owoców morza w łagodnym trendzie spadkowym
Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska S.A, fot. CA

- Dynamika w tej kategorii osiągnęła swoje maksimum lokalne w lutym i wyniosła 5,2 proc. r/r, co w mojej ocenie związane było głównie z wyższymi światowymi cenami łososia. Od tego czasu znajduje się w łagodnym trendzie spadkowym - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska S.A.

Jakub Olipra wskazuje, że w sierpniu wzrost cen w kategorii przetworów z ryb i owoców morza ogółem wyniósł 3,9 proc. r/r.

- Był on wyraźnie niższy niż wzrost cen żywności ogółem (+4,7% r/r) - dodaje.

Analityk zauważa jednocześnie, że w ostatnich miesiącach obniża się także roczna dynamika cen w omawianej kategorii.

- Dynamika w tej kategorii, osiągnęła swoje maksimum lokalne w lutym i wyniosła 5,2% r/r, co w mojej ocenie związane było głównie z wyższymi światowymi cenami łososia. Od tego czasu znajduje się w łagodnym trendzie spadkowym - dodaje.

Olipra uważa jednak, że w 2017 r. ceny łososia ukształtują się nieznacznie powyżej poziomu z 2016 r., co będzie oddziaływało w kierunku spadku cen.

- W mojej ocenie spadek spożycia jest przejściowy i wynika z silnego wzrostu cen. Wraz ze spadkiem cen można oczekiwać odbudowy popytu - podsumowuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH