Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Firmy łososiowe z Polski bogacą się na rynku niemieckim

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 16-12-2014, 08:28
Firmy łososiowe z Polski bogacą się na rynku niemieckim

Polskie, duńskie, holenderskie i niemieckie firmy łososiowe przystąpiły do walki o rynek niemiecki. U naszych zachodnich sąsiadów świeży łosoś pakowany w ochronnej atmosferze (MAP) notuje rekordy sprzedaży - czytamy w "Pulsie Biznesu".

O niemieckiego klienta walczą przede wszystkim Morpol, Suempol, Deutsche See i ProFish Food.

Jak wynika z danych Fisch Informationszentrum, od października 2013 r. do września 2014 r. sprzedano prawie 4,5 tys. ton świeżego łososia w porównaniu z 250 tonami dwa lata wcześniej. Z kolei dane GUS mówią, że polscy przetwórcy w ciągu dwóch kwartałów 2014 r. wysłali do Niemiec ryby i filety, świeże i mrożone, warte ok. 200 mln zł.

W rozmowie z "PB" Jerzy Safader, prezes Stowarzyszenia Producentów Ryb Łososiowatych oraz firmy Stanpol tłumaczy, że rosnącą popularność technologii MAP zauważyć można w wielu krajach. Pakowane w ten sposób świeże ryby wypierają m.in. mrożonki. Mimo to rynek ten póki co nie wpływa na globalne statystyki konsumpcji, lecz tylko na przetasowania między różnymi kategoriami rybnymi.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH